第104章 晒盐（求收藏）（1/2）

第二日清晨，玄如大师带着两个小和尚在数个披风众的护卫下，匆匆赶往野高村与其家母团聚。他将在那里居住一段时间，然后按照政良的安排游览罗氏家的所有领地，为领民医治疾病，等到野高村的寺庙建造好后，他将会回到那里定居。而新建好的寺庙将取名为“忠考寺”。

送别玄如后，政良又开始忙碌于另一件事情。

“殿下，已经按照您的要求选好地址了，您看这里如何？”，被政良从野高山上征召而来罗氏家建造奉行真助指着海边一处海滩说道。他本来是在野高山上奉命建造领主府邸的，在两日前突然接到领主大人的调令，要求立即到仓山城报到，于是当即带了几个政良在信中要求的工匠赶到了仓山城，至于领主府邸的改造则暂时交给友兵卫负责了。

“你确定是完全按照我的要求选取的？”，政良仔细地查看着脚下的海滩问道。

“是的，殿下。为了达到您的要求，臣下已经带着几个人连续观察了两天了，每次潮涨时，站在这里海水能够漫过小腿；白天这里的日照也很猛烈，就连臣下也无法在这样的日晒下坚持半个时辰；晚上这里海风很大，湿漉漉的衣服，在岸边挂上半个时辰，就可以将衣服全部吹干；更重要的是这里位置够隐秘，只要树立起一些栅栏，外面的人就无法看到里面的情况了”，老实巴交的真助拍着心口说道。看来为了做好政良交代的任务，这两天他是亲自上阵好好体验一番了。

“好，那就立即按照原来确定的要求开始吧”，政良点了点头说道。

政良打算在这里建立一块罗氏家自己的晒盐田。海盐对领地民众的日常生活太重要了，也是行军打仗必不可少的物资。目前领地的海盐储备都是靠战争中缴获得来的，由于缺乏生产能力，领地很快就会陷入缺少食盐的困境。

为何政良不采用煮盐或者煎盐的办法呢？主要的原因是，采用上述两种办法，需要大量的器具，这些器具一般是铁锅，问题是铁器都是好东西啊，还不如拿来锻造兵器呢，而且这两种方法实在是耗时太长了。最终政良决定采用海水晒盐的办法。虽然即将进入台风季节，但是能够晒出一点盐也是很不错的。

记忆当中，这种海水晒盐的方法叫做盐田法。采用这种方法，盐田一般分成两部分：蒸池和结晶池。将海水引入蒸池，经日晒蒸水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。这是得到的晶体就是常见的粗盐。

现在政良实在想不出如何如何建造蒸池和结晶池，所以干脆就只建一个晒盐池。他先让人将选定的海滩按照高低平整出一块将近二十亩的平地。然后用领地已经正在生产的水泥与泥石一起制成的泥浆将两块平地底部都填满，最后用几条圆木将池底推平。这样就构造出了一个简单的盐场。

等到池底的水泥彻底干燥成形后，政良再在盐田中砌上几道小田埂，将盐田按照地势高低分成三片，所有田埂中开出数个出水口。所有的这些工作在两天内就完成了。在此期间，政良在靠近大海的岸边临时筑起了一道小土堤，主要是防止潮涨时海水涌入还没成型的盐场当中。

等到盐场正式完工后，政良让人将这道小土堤撤掉，换成一道稍矮的用鹅卵石构成的小斜堤。当潮涨时，海水能够轻易漫过这道小斜堤流入靠近6地一侧地势较矮的第一片盐田，这样就把海水截留住了。

海水在第一片盐田蒸一天一夜后，再让人打开盐田中田埂上的数个缺口，将这些已经有点浓稠的海水放入第二片地势较低的盐田中；第二片盐田中的海水再蒸一天后，于傍晚将海水放入第三片盐田中。如此反复数日，直至第三片盐田的海水中析出晶体来。

天文九年七月三日，将详细的盐田操作方法告诉真助后，政良匆匆赶回了仓山城，领地足轻的挑选工作已经完成，津田广宗以及罗氏佐助正在城中准备向政良汇报情况。