第四百八十八章 刀工比赛(1/2)
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看着二丫黑白分明的大眼睛,小宇早已看出了她此时的紧张心情,低头想了想问道,“二丫,你有多久没看到你爷爷和娘了?”
听小宇问起她的家人,二丫的眼中闪过一丝怅然,“已经有快一年的时间了。”
小宇指着架设在比赛区旁的摄像机,对二丫道,“二丫,你看,那是电视台的摄像机,等会儿你比赛的时候,说不定你爷爷和娘就可以从电视里看到你,你难道不想在他们面前好好表现吗?”
二丫的眼睛突地睁得老大,抓住小宇的胳膊道,“真的吗?小宇哥?我爷爷和娘真的能从电视里看到我吗?”
小宇点头道,“当然,我怎么会骗你?还有,不管你在这次比赛中的表现是好是坏,我都答应你,春节期间放你和大牛三个星期的假,让你们兄妹俩回家好好陪你爷爷和娘过个春节,怎样?”
听了小宇的话,二丫的眼中满是兴奋和欣喜,能够和家人一起过春节,实在是一年中最幸福的时光,此时此刻,心中的那点儿紧张早已不翼而飞,认真地对小宇道,“小宇哥,你放心好了,我绝对不会让你失望的!”
“二丫!加油啊!”凌云也在旁边给她打气。
二丫笑着对着他点了点头,转身向比赛区走去。
看着二丫的背影,小宇欣慰地笑了,二丫这个姑娘在做菜上很有天赋,只是从小在农村长大,眼界太窄,没有经过什么磨练,相信经过这次的厨艺大赛,她一定会成为一名优秀的厨师。
至于眼前的刀工比赛,小宇根本不担心二丫会被淘汰,她从小练武,臂力、腕力和眼力都远超常人,虽然比不上修真者,但是应付这种比赛绝对绰绰有余。
五分钟过后,所有参赛队伍都已经派出了选手进入了比赛区,每个人都在一张桌子前站定,那个少了一个苹果的箩筐早已被工作人员补足了苹果。
“刀工比赛,计时开始!”
随着主持人小柯一声令下,五十位选手操起了菜刀,开始切起苹果来。
这一动手就分出了高低上下。
有些选手刀法精湛,神情自若,好似一台食品加工机,刀光过处,苹果片整整齐齐地排列在一旁,一看就是经历过不少大场面,功底极深。
而有的业余选手却是满脑门子白毛汗,心情极度紧张,甚至连拿刀的手都有些颤抖起来,切出来的苹果片厚薄不一,桌上一片狼藉,嘴里却念念有词,显然是在祈祷神佛保佑,希望其他人的表现比自己还要差。
小宇看了一眼二丫,她的表现十分稳定,短短的一分钟内,她已经切完三个苹果了,二丫的基本功本来就很是不错,绝对可以在这些选手中排进前三名。
二丫的左手边是阳光大酒店的选手,他们的主厨莫师傅并没有出场,而是派出了那个弄死‘蟹王’的‘小二’,这小子虽然品行不咋地,刀工却很是不错,手脚很是麻利,也已经切完了两个苹果,晋级应该没有什么问题。
小宇的目光继续扫去,停留在武警技术学院新产品研究所的比赛台上,那台‘全能大厨’炒菜机果然非同一般,兼具了食物处理机的功能,一旁的研究员只需要把苹果一只只地塞进去,切好的苹果片会按照事先设定好的程序,从另一边排着队滑落出來,切片的厚度绝对没有任何差别,而苹果核儿则自动落在了机器下方的废物箱内。
纵观全场,这台机器的处理速度当属第一。
只是小宇倒是很有兴趣想看看它是如何通过拉面的那一关,这机器看上去圆鼓鼓的,没手没脚,无论如何也无法拉出面来。
其他的几个有实力的竞争队伍,比如流浪汉组合、西林宾馆以及‘喜临门’大酒店等,均没有派出主厨参赛,不过,强将下面如弱兵,想来这些队伍应该都可以通过这第一项比赛。
二十分钟很快过去。
当小柯一声‘时间到’的语声传来,每一位选手都停下了手中的菜刀,与此同时,几乎每个人的脸上都是一副如释重负的表情。
三位评审开始检查每个选手的成绩,他们检查得很是仔细,那些企图蒙混过关的选手在评审们的火眼金睛下,立刻无所遁形。
“苹果片厚薄不匀,相差太多,淘汰!”
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