第84章 第八十四章 四合院(1/2)
又不用你小子付钱,图卡没好气的说。“方小姐随便弄两个炒菜就行了,满汉全席就算了,太浪费了。”图卡听韩涵这话就不高兴了:“又不是请你小子吃的,我是准备请雪馨小姐吃的。”
赵雪馨的眸子里有光彩,她虽然家里很有钱,但是银海是很难吃到正宗的满汉全席的,语气说她想吃,还不如说她想看看正宗的满汉全席长什么样子。
方晓晴思考了片刻:“那就满汉全席吧。”韩涵用手指掰给方晓晴看:“1,2,3,4,5,我们五个人,你要吃满汉全席?”方晓晴点点头:“你不用担心浪费,汉宫里会回收的。”
“回收?卖给别人吗?”“是当饲料。”方晓晴也许这样就是最大的节约了额,但是韩涵却在想吃这种饲料长大的家禽牲口一定比神户牛还值钱。
几个人还在说着话,突如其来的琴声传来,大厅边上有一个小的舞台,一位身穿白衣的女孩正在上面弹着钢琴,轻柔的音乐回荡在整个大厅之内。
“呦,那姑娘长得挺漂亮的。”方俊看着那个长发飘飘的女孩“姐,我觉得我恋爱了。”方晓晴用钱包拍在方俊的头上:“你在这里老实一点,不要惹事。”
“唉,也不知道你整天怕什么,就我爷爷在四九城的关系,我就是得罪了太子爷顶多也是一笑抿恩仇。”方晓晴又拍打了方俊一下:“四九城没你想的那么简单,你的最不起的人多的去。”
韩涵听了她这话倒是赞同,权利这个东西从来没有人一人独揽,永远有对立的权利存在。
等了没一会儿,菜就上来了,一道菜跟着一道菜,光是传菜的人就有二十的人,来回了很多趟才上齐全。赵雪馨用手指数着,一道菜一道菜的看着。
“别数了,一百零八道菜。”“咦,真的呀,你怎么知道?”
“满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点。
同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种,南菜54道和北菜54道,满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。”
“你吃过啊?”图卡听着韩涵的介绍也好奇起来。韩涵摇摇头:“我要是女人我就吃过,这些菜我只背过。”“这话怎么讲?”图卡摇头晃脑的,他就是个游手好闲的主。
“因为他是韩家的继
承人,所以不能享福。”方晓晴却是替韩涵回答了。“继承人不是从小就吃羊腿长大的吗?怎么还有享不了福的说法?”
“那是你们草原上的规矩,在大家族中,一旦确定了继承人,那个人将会经历各种考验和磨难。”
“姐,那我为什么没有受过什么考验和磨难?”方晓晴同情的看着方俊:“因为你根本不是家族的继承人。”
方俊听到这话就闭嘴了,他可不想和老姐争论这种丢面的问题。
“韩,那我们应该先吃什么?”
“第一步应该是茶台茗叙:古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶。然后到奉点心:茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼
然后大家分食攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱在上干果蜜饯八品。
“第二步,奉香上寿,古乐伴宴、焚香入宴,上前菜五品,饽饽四品,酱菜四品。敬酒后音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台上酒。这才开始吃菜。”
“韩当家说的是古法,如今没有那么的繁杂,上齐了菜就可以吃了。”方晓晴说着已经拿起筷子示意大家可以吃了。韩涵给赵雪馨先盛了一碗银耳莲子汤。
“你饭钱和汤,别等吃完饭在喝。”赵雪馨笑着点头,迫不及待的尝了第一口汤。韩涵也给自己成了一碗。图卡没有什么规矩,抓着烤乳猪的头就啃了起来,样子实在不美观。
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