第275章：大餐登场前的准备（2/2）

说明这是一个没啥见识的家伙，品味类似于暴发户。

也不能怪朱庇安九世，这个时候各国的礼仪、文化还在形成阶段，宫廷文化同样如此，所谓的宫廷大餐，在做法上和普通人家没有太大区别，一般都是选用更好的原料、更多的香料，然后瞎瘠薄煮，合国王口味了，就继续做，不合国王口味，那就换个搭配方式，再继续。

卡索昂都已经是加罗文化的中心了，卡索昂王室用刀叉用餐的历史也才不过100年而已，还是因为迎娶了尼斯的一位公主而带过来的风尚。

维罗索认为自己能做出来的，应该会满足国王的要求，可惜他当初从摩德偷出来的香料都用光了，即便没有用光，保存到现在也会受潮、变质。

他所能用到的只有卡索昂现有的各种调味品了，所以他又找到了梅内加伯爵，希望在给国王陛下做菜时，能够提前几日准备。

梅内加伯爵果然能量巨大，仅仅过了3天时间，就通知维罗索，国王陛下在5日后，会去大剧院看歌剧，然后照常在伯爵府邸休息一下，第二天出城打猎，维罗索可以在休息的那一晚给国王准备大餐。

维罗索便行动起来，用梅内加伯爵提前支给的200个银币，在波利昂城中采购.

香料并不需要太多，只需要找到他熟悉的那些就好，可惜很多在摩德时经常使用的香料，在波利昂城根本找不到，维罗索只好寻找替代品，甚至不得不放弃了其中一些很美味的菜式。

采购了一天，维罗索急得满头是汗，这样不行啊，自己的优势完全发挥不出来，波利昂城的香料虽多，但品质上没法和摩德领主府相比。

好不容易把香料买到了，他又去买牛、羊等动物，蔬菜要到国王来之前再买，买的太早了也会坏掉。

牛和养都选最鲜嫩肥美的。

此外，他又买了一些各种口味的果酒，将近有50瓶，经过自己试喝，最终选定了其中的一款葡萄酒和一款樱桃酒，不是用来吃的，而是做菜调味的。

回到伯爵府，梅内加伯爵又给他提供了些宫廷食材，其中有皇帝最爱喝的葡萄酒、各种海鲜、鸢尾花香料、甚至还有极为珍贵的羊肚菌。

海鲜等是放不到国王来的那一天的，梅内加伯爵只是给维罗索试做的，那天还会继续提供一批新鲜的，看得出来，伯爵对此也较为重视。

维罗索按照他想好的食谱，先为梅内加伯爵做了同样的一席菜式，端给伯爵后，他忐忑不安的在一旁观察伯爵反应，对于是否能够获得伯爵喜欢，他也说不准，毕竟每个人口味都是不一样的。

梅内加伯爵每样菜式都吃了一点后，表情严肃的问维罗索：“还能做得更好些吗，我的意思是能不能将品质再提升一些！”

“可以的，比如说羊羔，我是在市场上买的普通羊羔，如果是塞拉西塔矮脚羊，则肉质更为细嫩，还有樱桃酒酱，使用的樱桃酒也是普通的。”

“我给你足够的经费！”梅内加伯爵对他说：“去买最好的食材，不要去管多少钱，我只要最能发挥出你厨艺的！”

“没问题，不过需要您帮忙给我一些人帮忙，我对波利昂城并不熟悉，未必能买得到。”

“我会让管家跟你一起去的，波利昂城就没有他不知道的地方！”

梅内加伯爵露出一个难得的灿烂笑容：“维罗索，好好表现，你的前途会一片光明的！”