第40章 做任务啦！（1/2）

最后，木棉棉直接就选了番茄炒鸡蛋，青椒土豆丝，蒜蓉蒸茄子这三道菜。

番茄炒鸡蛋，用料：鸡蛋两个，西红柿一个，盐适量，味精适量。

步骤一：西红柿切成小块或小丁备用。

步骤二：两个鸡蛋打散后加入一勺清水，打出泡泡，这样打出来的鸡蛋会更加的嫩滑。

步骤三：锅里放入适当的油，先把鸡蛋炒熟，然后盛出，不要再锅里整炒，防止炒涩。

步骤四：然后再倒入适当的油，翻炒西红柿。炒出汤汁，如果喜欢多一点汤汁，可以加点水。

把之前炒好的鸡蛋倒入一起翻炒，然后在放上适当的盐巴，这样的口感刚刚好，原汁原味。如果喜欢白糖葱花，当然也可是适当的加入（看个人口味。）

青椒土豆丝，用料：土豆一个，青椒一个（大个)，葱姜蒜适量。

盐适量

味精适量

糖适量

酱油适量

步骤一：土豆切丝，泡水去除淀粉。

步骤二：青椒切丝。

步骤三：放入适当的油，葱姜蒜爆香，放入土豆丝，大火翻炒。

步骤四：土豆炒至变色，放一点酱油调色。

步骤五：炒匀后，放入青椒。