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【红花满地】第十一章【74部分】(1/2)

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再说绵雨斋旅馆:

【头先开门,一刹那。个外邦人,正举个手枪,对正嵩老板额头,不知叽咕啥。飞刀奇准,直穿右手腕。人被刀扎瞬间,基本感不到啥疼痛。略沉沉,或猛力拔刀,那才叫痛入骨髓。未等有感觉,面门受重击。昏厥】

另个外邦人,倒没拿手枪:

【正12分得意,看大戏一般。没来及任何反应,也昏死】

再问嵩老板,如何处置:

【老人家略思量,开口低声平缓。道一段尘封往事】

1908年打海盗,必须大量后勤:

【嵩老板尽全力,调若干艘大木船。另中型船只,及战斗物资。譬如黑火药武器,冷兵器,用于火攻的煤油。还一批,当时属于先进的,外邦武器】

打仗,随时死人:

【嵩老板自幼,从未习武,也不懂使用兵器。非常感激仗义,唯恐好人有难。所有人都反对,嵩老板亲身犯险。兹让在船跟随,安全距离。不亲自参战,仅提供后勤支援。施阔洋先生,在先锋大船。从头打到尾】

担忧战死前线,一直隐瞒家人:

【即便战役结束,照样深埋心底。今天说出来,众人目瞪口呆。哪里想到:如此貌不惊人,竟这般侠肝义胆】

在女儿心目中,老爹英雄好汉:

【那形象,瞬间高大伟岸。再看巧迦,感动一塌糊涂。泪水止不住,紧握父亲双手】

转转脑子,竺岐给意见:

【必须等黑天半夜。自己立即赶回码头,顺便通知施先生。你们留守此地,看住他们】

香芹认为不妥:

【直言自己跑一趟,岐哥留守。万一啥变故,再来几个恶人。总要人抵挡,保护嵩老板全家】

巧迦赞同,相告:

【有好车夫,自幼跟随。做事干练,赶车送你。旅馆电源,单门有电闸。让伙计回家歇着,随便啥理由】

说办就办,巧迦陪同香芹:

【施阿细紧紧跟随,一同出门张罗】

到底啥缘故?表一段插话:

【住旅馆2个外邦人,当地洋瘪三。专在繁华区域,做扒手。捎带卖些鸦片产品。若看谁老实,也做敲诈勾当】

某些黑暗势力,让翻译官出头:

【拿银元,给两个瘪三。天花乱坠,描绘远大蓝图。滔滔不绝,虚情假意。几个钟头寒暄,最后亮底牌:嵩老板生意,在乡衍井,可是有名气。我们大老板,愿意跟您,永远做好朋友。运来鸦片,及衍生产品。胁迫绵雨斋,做该区域最大的,鸦片经销商。保证嵩老板,赚到天文数字】

乡衍井中国衙门,长期扫荡鸦片:

【兹要发现,立即销毁。为此,中国衙门付出不小代价。有负责禁毒的中国衙役,黑天半夜,被马车撞残废。或掉进河沟,淹死。还有莫名其妙,死在甚麽地方。看现场,貌似醉酒摔死。更有夜晚行走,不知被谁攻击。当场丧命】

混乱不堪,没任何线索:

【全在深更半夜,没任何目击证人。即便心里明白,也不能上门抓谁。案子就那麽悬着,冤沉海底。负责禁毒的中国衙门,怒火万丈。空口无凭,不能引发更大冲突】

虽谋害一些,禁毒的中国衙役:

【但是图谋乡衍井,实在困难。外部黑暗势力,咬牙切齿。那次12%特别捐,引发武装对峙。如此一来,更难渗入乡衍井。黑暗势力,不得不冷静思考。并非单纯为钱】

更有背后大盘算:

【主动冒出来,一些黑暗帮凶。翻译官的层面,无法知道太多。仅仅晓得,他主子说过:硬来肯定不行,那就软刀子。若乡衍井区域,大部分抽鸦片,人就废了。灵魂都垮了,如何反抗】

他主子,曾得意洋洋炫耀:

【有强大势力,对江岸大城,很感兴趣。愿低价提供鸦片,及衍生产品,可以赊账。且主动分摊,活动资金。还给好主意,发展代理人。必须乡衍井区域,德高望重的,中国商人。如此掩护,稳妥】

他主子,唯独没算到:

【竟有普通中国百姓,敢横插一杠子。本意盘算:利诱加恐吓。若不合作,你全家有生命危险。料定如此,一定镇住。甚麽伙计,根本不在考虑。认定老板屈服,都趴下听话】

当时外部黑暗势力,极度蔑视中国人:

【翻译官交代,他主子还炫耀:那个强大势力,曾给出计谋。多找洋瘪三,提供资金。去乡衍井公共场所,吃酒作乐。借着酒力,猥亵中国女人。譬如当众,撕开中国女人衣服。几个洋瘪三,一起上】

用强大的动物力量,征服中国女人:

【从精神层面,彻底打垮中国女人。通过时间,让中国女人,彻底沦丧为,奴隶性格。那个强大势力,认定有效果】

从灵魂层面,彻底羞辱中国男人:

【让中国男人,永远活在阴暗。生气愤怒,却没一点办法。通过时间,沦丧麻木,仅仅剩下自卑。不得已,用鸦片麻醉自己。人废了,哪里还有反抗】

若被抓去中国衙门,咋办:

【强大势力做保证:一定出钱周旋。洋瘪三,也是外邦人。运作租界地,派外邦官员。去乡衍井中国衙门,开口文质彬彬。一番叽里呱啦,貌似很懂道理。捞走几个洋瘪三,保证再不犯错。休息几天,再去羞辱中国人。持久战,必须有耐心】

翻译官的主子,还是担心:

【万一还没到衙门。那几个洋瘪三,被中国百姓,当街打死怎麽办】

那个强大势力,自有道理:

【从中国清朝晚期,总结经验。除非国家战争,除非太大利益所在,除非有人带头。否则通常情况,民间小小纠纷,不存在危险。你们的脸,就是通行证。你们在中国,可以横着走路。

你自己,就吃饭不给钱,谁敢怎样?你自己,就当街殴打中国人。结果呢?照样回家睡觉。不要因为一次武装对峙,看不清问题本质。从中国小百姓下手,越没文化越容易。若发现有文化,有骨气的中国人,想管闲事,要做领头人。咋办?必须铲除】

翻译官的主子,听从建议:

【决心合作。那个强大势力,果然给一笔钱。相告:以后还有,投资不会停。慢慢来。多发展鸦片经销商,为我们的胜利】

甚麽强大势力,肯如此破费:

【翻译老实交代:他主子,就是个外邦土流氓。得一笔外财,以为自己很重要。吃多酒,大肆炫耀。但是,从不讲对方底细】

应该只有一种势力:

【企图全面控制,江岸大城。撺掇翻译官的主子,做出头鸟。阴谋成就,他们高兴。不成就,最多牺牲出头鸟。个外邦土流氓,见钱眼开。智商,严重衰退。不过1枚棋子】

如此大费周章,躲在阴暗处:

【恐怕所图,不仅仅江岸大城】

嵩老板和竺岐,开动脑筋:

【低声交谈,互给意见。这个事情,太多幕后黑手】

表过插话,按下不提:

【再看这边厢,绵雨斋。晚些时候,施阔洋先生带队】

林昭嗣、宗骁卫,还一群汉子,车马:

【皆敛声屏气,手脚极轻。管事伙计,早打发回去歇息。直到汉子们来到,旅馆办公室,仅有巧迦、施阿细】

另开个空房间:

【嵩老板、施先生,坐定细谈】

自家也有紧要,譬如密普卿盯饭庄:

【关肇殿盯货场,封戍边盯码头,曙翦盯东全贸。这样人等,即便有事,也不轻易动。除非万不得已】

林昭嗣懂电,环顾现场:

【兹让短暂切断,旅馆公共照明。当时水平,搪瓷灯罩配灯泡。整片建筑围空场,形同汉字‘口’。4个角落,4盏照明。1层跟2层,交界处。通常入深夜,仅留1盏。1920年电费,是个成本】

再有建筑走廊,若干灯盏:

【通常入深夜,留很少】

住客房间,不能断电:

【诸位看官,是否在夜晚,经历停电?房间若有灯,外出黑暗,反倒看不清。房间若黑暗,外边也黑暗,却相对清晰。林昭嗣的意见】

行动神速,不闻半点声响:

【带大幅黑色粗布,绳索,麻袋。九方载文也到场,形同摆弄小板凳。竺岐神力,不在话下。宗骁卫气力,断三角铁,可否记得】

从头至尾,皆闭口不言:

【当天2层,关押房间所在那排。左右若干间,皆空闲。天意,护佑忠良。即便如此,房间内,仅靠肢体语言沟通。皆稳妥,才出门】

林昭嗣、宗骁卫,迅即带队离去:

【为啥林昭嗣跟来?一派留洋知识分子,外邦话流利,更有关凭为证。4轮厢型马车,仿外邦款。橡胶轮。一副大老板派头,谨防节外生枝(关凭:或叫‘过关凭证,通关文牒’,传统口语。‘护照’这个词,清朝晚期已有。但是民间口语,太多版本。譬如:通关纸,出洋证。4轮厢型马车,靖努陶父亲监工。首次使用)】

头先关押的房间:

【仅有巧迦、施阿细、香芹。轻手轻脚,不放过任何细节】

旅馆办公室:

【竺岐、舟般,彻夜看守。嫌长棍麻烦,舟般带条箍铜短木棍。另佩短刀(舟般的短棍,有握把护手。类似冷兵器,铁鞭)】

竺岐的箍铜长棍,永远随身:

【再称手冷兵器,几把飞刀。宗骁卫带来】

舟般武功,可不低:

【当初货场,众汉子确想生擒。即便不下全力,面对皆高手。通常习武者,那般车轮战?实为艰难。除去看守旅馆,2条汉子轮流,巡视3座建筑】

当夜,另开个房间:

【施阿细,香芹,休息。已出三伏,白天照样炎热,入夜相对凉爽。施先生跟嵩老板,谈一整夜】

8月25日早晨,过5点天亮:

【乡衍井区域,开始雨不停】

8月25日上午,巧迦打发亲信:

【冒雨,赶去码头办公房。为啥不去东全贸?谨防林昭嗣外出。那大厦好些外邦人,万一哪个无聊,问长问短。码头,宗骁卫肯定在】

林昭嗣、宗骁卫,一同赶来:

【4轮厢型马车,书建章驾驶。个汉子精神抖擞,气宇轩昂。全套斗笠蓑衣,光脚秸秆鞋】

钱庄办公室,巧迦开门见山:

【当年打海盗。您岳父帮我老爸,生死兄弟。大恩不言谢。我个人名义,入股华廷玺。大家长远一路,相互扶持。再绵雨斋账目,跟华廷玺进货。那个碱粉,平常就用好多。肥皂牙粉,一定卖光光。还啥好东西,都可以】

大家相谈甚欢,全妥当:

【巧迦个人,华廷玺股东。嵩老板意见】

至于进货,很爽气:

【600洋第,您相帮安排(洋第:银元)】

嵩老板,必须出趟远门:

【开口施先生,能否好手?没问题,直问竺岐是否可以?太对心思。但是希望,竺岐暂时绵雨斋,女儿跟前。没问题】

林昭嗣、宗骁卫,细思量:

【封戍边、舟般,随行嵩老板。封戍边,擅于打探敌情,警觉极强。舟般,不畏阵仗】

中午雨停,巧迦安排:

【绵雨斋珍味,独立雅间。嵩老板、施先生、巧迦、林昭嗣、宗骁卫、施阿细、香芹,7人在座】

珍味大厅角落,安排桌子:

【1碗盐水鸭,1碗炖鱼,1碗米饭,书建章独坐。嘴巴咀嚼,眼目可不闲着。随时打量,哪个举止怪异。若那时间,恶人擅闯珍味。几条汉子出手,够对方记一辈子】

绵雨斋钱庄,角落个桌子:

【安排饭食,舟般独自用餐。貌似闲在,眼角余光不停。随时警惕,哪个不对路】

钱庄管事不傻,认定老板心腹:

【讲话很客气,让伙计上茶。舟般赶忙起身,拱手作揖谢过。递颗烟,给管事点上。几句闲话,互相给面子】

旅馆,竺岐不能动:

【饭送来办公室,紧守此地。透过门窗玻璃,警惕一切可疑人物。旅馆管事,多少年跟随,知根知底。前些天说过请假,家务麻烦事。必须去趟外地,临近省份。当时没替代。眼下有人,巧迦准假】

下午,大部分人返回:

【互道珍重,仅留竺岐】

说也奇怪,当天来许多住客:

【大比例,火车站。还沿途捎带。那条路每天走,中国店铺都晓得,绵雨斋4轮马车。外省份旅客,买啥吃用,顺带询问住宿。正好看见车,店铺立即推荐】

2辆4轮车,统统挤满:

【大木箱款,大篷子,为多坐人。长板凳,哪里够用。剩下或蹲或站,凑合一路。到地方,看看场面,旅客很满意。绵雨斋做事,公道。甚至邮政部门,也常推荐住客】

还有曾住宿,回去口碑:

【亲友来江岸,自己找上门。只讲:住你们这里,放心】

时间早,2辆车再回火车站:

【办公室,给旅客登记。竺岐能读写。跟伙计一同,忙个不停】

办公室出入口,朝西北:

【进门,沿东南墙/东北墙,一溜木质长柜台,呈90度转弯。贴墙而建,木质田字格,储物柜。呈90度转弯,带锁,保存一般物品。储物柜钥匙,住客随身】

台面账本笔墨,铅笔:

【若干零碎,还个铜铃铛。台式钟表】

西北墙/西南墙,交界贴墙:

【玻璃窗下。四方木桌,3条长凳。坐此地,一览窗外空场】

转天,8月26日上午:

【嵩老板外地。封戍边、舟般,随行。另2名伙计,在绵雨斋多年】

同在上午,来送货:

【化海弓、九方载文驾车,还工友跟随。说到此间,表一段插话】

来者少年,阿肃结拜兄弟:

【全新衣裤,新鞋袜。精神抖擞,出力不在话下。名字有趣,陌老续。1905年生人,比阿肃大1岁。家里变故,外省份过来。孤儿,一直码头讨生活。素日里,住宿货场。众人皆称呼,老续(相当于,高中1年级)】

一直练拳脚,刻苦用心:

【应付常人足矣。个少年,天生一腔热血,酷爱听古代演义。关肇殿、宗骁卫,当初率领众人,在码头抵抗恶势力,是否记得?老续当天在,冲最前边。超勇猛】

那群恶势力,长期践踏工友人格:

【关肇殿、宗骁卫,有意放慢速度。必须给工友,发出怒吼的机会。为啥?若2人哪天不在,工友不敢决断,一盘散沙。还受欺压】

是否记得,连续23天侦察:

【抓笠翻译,岛府股东?许多化妆,打探岛府纱厂,以及跟踪。老续全程效力。跟香芹合作,颇有默契。不过呢,劳静肃擅长动脑筋,能转200圈,思虑很深。相对呢,老续喜欢简单】

阿肃跟随密普卿,住元进里:

【几个优秀护卫犬,阿肃悄悄早安排。若换老续,知道有犬看家,应该想不到】

早年生活困苦,却没耽误生长:

【到货场,吃饱饭。身高1米73≈≈74。在民国,可不算矮。长年劳作,体格壮硕。不是夸张隆起肌肉,却相当密实。挑担扛包整天,不喘不红脸】

为啥叫着老续,香芹的意见:

【认定,能相处很好。码头许多工友,殿哥能安排(殿哥:关肇殿,香芹尊称)】

表过插话,按下不提:

【再看这边厢,绵雨斋。珺忻,久存花抱小童,一同跟来】

进钱庄办公室,2位女眷一齐万福:

【动作齐整,言语一致:巧迦姐,给您请安。久仰大名。今天初登贵宝号,我们修来的福分】

久小童孩子气,竟然原地转个圈:

【面皮上笑开花,两手晃来晃去。好像现场欢迎啥贵宾。嘴巴呜哩呜噜,不知讲啥】

2位女眷,穿着齐整:

【夏服。圆领对襟大半袖上衣,马面裙。皆浅色,精绣图案。配绣花鞋】

久存花,戴24k金项链:

【极有重量。许多橄榄核状个体,串起来。每个个体,皆有花纹。吊个长方形厚金牌,一面‘福’字,一面‘孝’字。宗骁卫早定做,才取回(橄榄核:两头尖,中间圆滚)】

珺忻所戴金链,一模一样:

【重量相同。密普卿出钱,一起定做。为啥?没能救下姨妈全家。且表妹先被霸占,再被转卖。至亲遭此大难,个汉子内心深处,极度自责。嘴巴不讲,阴影挥之不去】

如此体面,且这般懂礼节:

【那叫相当受用。巧迦赶忙离座起身,过来相迎。搀了这位,搀那位,连小童也不忘。嘴巴叽里咕噜,寒暄不停】

扯一阵家常,巧迦给意见:

【办公室不舒服,咱们去旅馆】

带许多零食,引去旅馆:

【要个空房间。3位女眷,坐了大床聊天】

说到此间,表一段插话:

【绵雨斋旅馆,客房面积大】

实木地板,手工精细:

【1张大床,实木打造。田字格框架,再铺木板。多层褥子,棉质白床单】

床罩。麻&羊毛,经纬编织:

【不如丝绸细腻,却很有风格,大气。床罩在当时,撑场面。住客进门立瞧见,研究一番,很受用。民间工匠,都会做?肯花钱,没问题】

夏季去床罩,换档次竹凉席:

【枕头,包竹枕席。即便睡3人,绰绰有余。任哪个省份住客,但凡进门。一定被大床惊艳】

通常1名住客,住宿1天:

【银元3块8角。含早午餐,凭钥匙牌吃饭。具体吃啥,绵雨斋安排。套餐,能吃饱】

若2人一起,4块6角:

【含早餐、午餐。如此,能赚钱麽?客房入住率,相当高。整年到头,80%多时间。即便今天不满,明天满】

譬如8月26日上午,整个旅馆:

【89间客房,已出租。单人入住,27间。公司整团入住,23间。双人入住,39间(双人入住:也可能3人。或3位成年人,抱个孩子。看情况,互相的)】

家具相当大气,实木打造:

【上生漆。2把扶手木椅,圆形木茶几。大衣柜,五斗柜,床头柜。每个房间,带镜子化妆台。整个化妆台,两边多层抽屉,配板凳。家具水准,再次惊艳住客】

所有房间,不设独立卫生间:

【公共用水区域,含浴室。见过四合院吧?打个比方:绵雨斋旅馆围空场,若当作第1进院。公共用水区域,就是第2进院。有围墙,跟整座旅馆,成一体。四合院平面图,就那感觉】

公共用水区域。西南墙/西北墙,交界:

【砖瓦房。仅有门洞,不装门。窗户多,竹结构。不糊纸,没玻璃。通风】

房内外,若干巨大木桶:

【盛满冷水,竹木水瓢。另许多竹凳,白洋铁脸盆,木质脚盆】

具体洗漱,里外皆可:

【房外,砖砌水池抹水泥。有排水口,或洗或漱。拿竹凳,坐着洗脚。有工作人员,和颜相告:让您受累,用过水,那边有桶】

墙边大木桶,木质有盖:

【洗脸洗脚水,洗澡水看情况。西南墙,对开木门。清洁工定时来,脚力车运走废水。洗刷公共区域,或冲洗公厕】

打井水,江边取水,很麻烦:

【人很累,马更累。夏季炎热,一起累到傻。自己尽量多在意,避免中暑。所以,仰仗众人配合】

公共用水区域。西北墙/东北墙,交界:

【砖瓦房大浴室,有门。房内许多竹凳,小木桶。坐着洗澡。房内房外,若干大木桶。盛满冷水】

房内,再若干巨大木桶:

【盛满开水,竹木瓢。桶盖特殊,可半开启。保温】

木架构玻璃窗,长年窗帘:

【不同时段,男女洗浴。有一位老大妈,身强体健。男浴室时段,完全无所谓。跟同事吹吹牛,街面八卦】

快女浴室时段,老大妈叉着腰:

【俨然大监工。高声呼唤:快一点,快一点。男子汉,磨磨蹭蹭,做啥体?人家小姑娘,等牢打浴。阿拉在这里盯牢,晓得哇(做啥体:干甚麽。等牢打浴:等着洗澡。阿拉:我。盯牢:死死盯着)】

女浴客时段,随便哪位姐姐:

【都能洗半天。顺带小件衣裳,洗干净。老大妈掇条木凳,坐定浴室门外。点上旱烟袋,保持高度警惕。那工作态度,超敬业】

旅馆开水房,跟老虎灶相同:

【公共用水区域,几乎占满整面西北墙。若干汉子,汗如雨下,煮开水。女客洗浴时段,汉子们必须回避。换几位老大妈,暂时顶替。汉子们撤离前,一定给桶添足开水。再留些备用,开水房】

当时洗澡,没塑料拖鞋:

【旅馆提供秸秆拖鞋,小小收费。直踩水泥地,貌似不舒服。绝大部分,认可】

唯独厕所,不在公共用水区域:

【当初设计,反复讨论这个问题。最后一致认定:无论啥季节,人会熏疯掉。肯定打架,生意哪能做】

整座旅馆外,公共区域:

【多方面协商,最终敲定。附近百姓,共用。乡衍井区域,第1座高档公厕。有管理员,草纸确实不能免费。几个小钱,百姓认可】

一条条水槽,分隔许多小间:

【每个小间,蹲个人。方位特殊:每个人的面部,对前边人后背。当然有隔断,能理解麽】

机械设备,定时冲自来水:

【哗啦啦溅起一片…所以那样时刻,不要蹲太低。因为绵雨斋留废水,清洁工常去瞧瞧。看情况,大桶废水照样冲】

嵩老板,很懂做人:

【清洁工,公厕管理员,大家相处很好。为啥?保证公共卫生,住客满意太重要】

譬如夏季暑热,清洁工累到半死:

【伙计时常招呼,过去珍味厨房。绿豆汤,员工餐。吃饱了歇息,伙计递香烟,泡杯茶。讲话很给面子,人心都一样。公厕管理员,同样对待。逢年过节,皆有礼品赠送】

夜晚,公厕有电灯:

【在当时,高大上。哪怕走路远些,百姓都愿意。四五位少女,或几个少年郎,抑或一群家庭主妇。有说有笑,结伴上厕所】

公厕可以,住客没抱怨:

【回去家里,口碑相传。真有住客,慕名而来。貌似啥商务交流,一行12人。要6间客房。原因很简单:你们这儿,有像样儿茅房。洗澡地界大,开水足(茅房:多地区口语,指厕所)】

绵雨斋珍味,每天上午:

【门前支炉子,竹蒸屉。11点,准时出锅。菜肉大馒头,蔬菜大馒头。附近街坊,人头攒动。争着给钱,很快一个不剩(大馒头:大包子。江岸口语,包子也叫‘馒头’。说包子,也懂)】

每天下午,门前支炉子:

【架大铁锅。还炉子,竹蒸屉,杂粮大馒头。16点半,准时出锅炖鱼,整条&半条。或炖牛羊杂。早有人排队,卖光(杂粮大馒头:就是馒头,不是包子。口语,当地人能区分)】

想得开,吃得起:

【照样很多。绝对比例购买者,普通百姓】

表过插话,按下不提:

【再看这边厢,绵雨斋旅馆。会讲话的人,哪里都受欢迎。经历变故,正烦恼。来2位贴心,巧迦神清气爽。叽里呱啦,3个女人一台戏】

中午时分,伙计送饭到房间:

【1碗白斩鸡,1碗精细素食,1碗蒸鱼,1碗炖羊肉。4个小碗,米饭】

绵雨斋珍味,沿袭当地风俗:

【基本大小碗。餐饮讲究些,青花瓷碗,品相很不错。有盘子麽?当然,好品相。食客摆场面,为好看】

边吃着,巧迦给意见:

【大家自己人,多开心。住几天,陪我讲讲话】

现在的巧迦,华廷玺股东:

【自己人,不好驳面子。珺忻婉转相告:姐姐有话,自当遵命】

珺忻做事,滴水不漏:

【人家客气,万一不情愿?毕竟初次见。说话翻钱袋,存花立即跟着翻。整块银锭,10两每个。共2个,20两银子。融化再铸,做工极精细。自己人帮手,分量足(银锭:俗称‘元宝’,形状五花八门。刻意要好看,只能融化再铸)】

2人起身要下楼,交费:

【巧迦场面人,哪里肯收这钱。一力阻拦,叽里呱啦,真心实意。若再坚持,不给人面子。全新银锭,势必工匠,必须火炉。巧迦在钱庄,也不多见全新。心里赞叹,嘴巴不提半个字】

为啥2位女眷,每人带个元宝:

【珺忻看问题,女人第六感。初次相处,场面和情分,都很重要。做到位,才能长远】

10两银锭,重量还行:

【即便女性,照样拿动。就是钱袋,若还装银元、铜板,最好厚些。或多层,稳妥】

旅馆办公室,竺岐也开饭:

【2碗小灶,1碗白米饭。伙计有员工餐,相告去厨房拿饭。竺岐懂做人,直说兄弟一起吃。员工杂粮饭,管饱。带回些员工菜】

大家凑一桌,伙计可高兴:

【岐哥高看咱们,大阿哥。有事您吩咐(大阿哥:方言,做大哥的人。也指有情义,讲感情,做事讲究,为人周到,讲话给人面子)】

送了货,汉子们准备动身:

【珍味的管事,定让吃了饭再走。实言相告,老板交待(老板:这里指,巧迦)】

化海弓、九方载文:

【一力谢过,确实自带食品。互道珍重,离去】

吃饭时分,却找不到老续:

【旅馆办公室外,张望一番。人呢?竺岐纳闷】

老续人呢?在绵雨斋珍味:

【自行溜达进入。眼一扫,就知堂倌人不够。没错。2名堂倌跟嵩老板,去外地】

辇辙瀑锦,老续常去帮手:

【工作内容,都那样】

此地菜品价格,不清楚:

【个少年,用不着谁吩咐。跟正经堂倌后边,打下手。收各样餐具,运去厨房。要啥餐具,厨房搬来。拾掇桌面,清理地面。此地木桌,长方正方,没桌布。玻璃板方便擦洗,保护木头】

再有简单,米饭面食:

【堂倌给话,少年小跑去厨房。取来送上,开心笑容对客官。再拎壶加开水,传递外卖。当时外卖,木质食盒,整碗送上门。一定时间,伙计上门拿餐具】

1920年打包剩饭,没塑料餐盒:

【通常,几张土纸裹裹。有顾客喜欢自理,给纸就行。若汤汁多,咋办?最好自带餐具。但是摆席招待,捧餐具来的少】

绵雨斋有办法:

【便宜陶碗,盛饭菜。蒙张土纸,扎草绳。垫个薄薄的,方形木片子。相同尺寸陶碗,摞上去。蒙纸扎绳,再垫木片。最后几道细麻绳,整摞碗拎走。活儿漂亮,客官赞叹。收点本钱,没问题】

见过几个糕点盒,捆扎拎走:

【就那感觉。必须相当熟练,生手基本脱扣,碗摔碎。客官怒气,管事囫囵吞枣。大事化小】

这手法,实在麻烦:

【辇辙瀑锦学过,最终没用。久存花、香芹,一等捆扎好手。珺忻,都差着。少年呢,只有阿肃、老续,活儿漂亮】

绵雨斋的伙计,能扎到甩不开:

【只有2位堂倌。其中1位,跟嵩老板去外地。8月26日午饭时段,恰恰许多打包。剩1位好手,忙到头昏眼花。客官很高兴,欣赏手艺】

老续做事不用吩咐,管事相当满意:

【自告奋勇扎碗。管事不由惊慌:小兄弟,摔掉老麻烦。一定翻面孔(翻面孔:翻脸)】

个少年,120分把握:

【兹让放心。真行家,双手上下翻飞。客官一片喝彩,痛快】

那好手堂倌,真松一口大气:

【感动一塌糊涂,瞬间有底气。管事到伙计,心底满堂彩】

收餐具,好手级别:

【2个粗瓷大盘,左手捏住打底。上摞许多碗碟盘,茶杯也行,甚至茶壶。右手,再抓几个茶杯。一路小跑,相当稳妥】

如此手法,众人皆服:

【真心愿同共事,不受累。用不着呼唤,少年自己会看。眼里都是活儿。管事已经琢磨,开多少工钱】

餐饮,自古勤行:

【手慢的,脑筋不转弯的,真心痛苦。灵活勤劳的,如鱼得水。再怎麽样年景,照样有饭馆。管吃住,餐饮基本行规。即便1920年】

竺岐找来珍味,门前瞧满眼:

【心里真夸赞。不想多打扰,自行返回】

随时有值班,午饭连晚饭:

【吃酒的,不管几点钟。中午吃到傍晚,很平常】

珍味员工,只能轮流吃午饭:

【将近15点,巧迦过来珍味巡视。管事如实形容,询问多少工钱。给回答:生意对生意,小兄弟自己人(意思是,公司结算。类似21世纪,公司之间,劳务派遣)】

员工吃饭,随便哪里:

【厨房不在建筑内,面积大。仅1个员工餐桌,当然不够。随便哪里,或蹲或站,边吃闲聊天。吃饭管饱】

老续随便找地界,蹲了捧个大碗:

【忙到饿,稀哩呼噜。蔬菜汤,杂粮饭,蔬菜肉末豆腐】

同事净有凑来说话,让颗烟:

【给点上,尊称‘老续哥’。为啥?合作不受累,主动帮自己。这样朋友必须交】

正吃饭,来个小伙计:

【先尊称‘老续哥’。相告有个洋瘪三,中国话夹带洋话。把管事痛骂一顿,扔点饭钱。还不肯放过(但凡码头混,都明白洋瘪三。没任何人,会去尊敬他们)】

在小伙计心里:

【强烈直觉:只有老续哥,敢出这样头】

确实没猜错,直撂碗:

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