【红花满地】第十一章【55部分】（2/2）

说起前后缘故，为何来江岸：

【听者无不动容，感慨唏嘘。相见恨晚，心心相印】

转天早晨，6点15≈≈6点半：

【茶座交接班。农历庚申年，六月廿九。8月13日，1920年。（廿：音niàn，4声。中国传统，代指数字‘20’）】

上午，辇辙瀑锦饭庄：

【香芹陪同珺忻，亲自过来确认无误。不让再称‘母亲’，只说‘珺忻’便好。早餐时段售卖的，想吃啥随意】

林昭嗣、密普卿、宗骁卫：

【曾在华廷玺开短会：饭庄生意越来越好，众人努力缘故。创业之初，有人心才有一切。员工餐必须有质量，这一点很重要。股东应酬请客，各种情况都可能。区区饮食，自己人必须讲感情。密普卿全职饭庄经理，具体安排应对】

从营业开始，俨然冲锋打仗：

【珺忻、香芹没废话，直接厨房帮手。从没敢想，生意好到吓人。那光景，像极了吃饭不要钱。仅早餐】

马不停蹄，紧跟午餐时段：

【门外摩肩接踵，很多不辞辛苦赶来。等座位，没几个耐烦。往往盯牢某1桌，恨不能吵一架。全家老小来吃，太常见。像极了21世纪粉丝团，都说喜欢此地氛围。增添新菜式：米饭配半只烤鸡，或炸鸡。蔬菜和汤（1920年。对于普通百姓，炸鸡、烤鸡都很新奇。当时很懂珍惜，没浪费。哪怕高收入者，也都吃干净）】

最初人员配备，没认为生意好到吓人：

【越来越忙到昏头，应付相当吃力。从前台到厨房，起码补充5个人】

说话间，码头来车：

【送帮手，谁呀？海棠、苏平刨。没时间寒暄，直接扎进厨房。但见吃饭队伍，排出很长很长。不明就里，寻思巨额大奖彩票（码头来车：不是汽车。码头办公房，有马棚。骡马车）】

午餐连晚餐，没停过：

【顾客往来如潮水拍岸，不说笑。并非炒菜为主，是不是简单？放心，绝不轻松。所有人，只能轮流吃饭。宗骁卫和香芹，一直在岗位。让其他工友先吃，大家相当开心。为啥？厨房后门打开，自己拎小板凳或竹椅。砖头摞几堆，也可。最简单，蹲了吃。饭后休息片刻，点颗烟。一众人，摆摆龙门阵】

员工餐，啥七七八八都有：

【若不够，再炒菜。当天：炒雪里红、蔬菜鸡蛋汤、土豆炖猪大肠，早餐的油条、面食、蔬菜包子。额外高粱米饭。1920年在外打工，绝对叫‘好生活’】

不得不说，府存兮使不完的力气：

【听说饭庄近况，没废话。一定要求帮手几天，再回佐咸郡。您们这好些人受累，兄弟明事理…不知说点儿啥】

人心换人心，说不出啥：

【一齐动手，给饭庄忙活】

15点左右，宗骁卫必须回码头：

【香芹约了潜在客户，见面谈买卖。多莉丝早给盛饭，装些菜。宗骁卫饭量大，从不挑食。香芹饭量一般，吃啥都行。17点才过，宣节郎赶到】

2天后，农历庚申年七月初二：

【8月15日，凌晨。宣节郎驾马车】

辇辙瀑锦饭庄，早餐时段：

【添个玻璃柜台，内里金属货架。架子下边土冰箱，满满冰块。干啥呀？糕点保鲜，暂时就2样。是否记得车站流动小贩？对，就那孩子。仅仅2天，所须工具、原材料，火速准备齐全。接来他们父子，饭庄厨房现场做】

密普卿认定没问题，制作量大：

【宗骁卫想得开：卖不掉，自己吃】

忙活完，一定吃饱：

【额外赠送包子、面食、油条，让回家开饭。工钱，当天支付。1920年肯如此，相当得人心。不得不说，父子感动一塌糊涂。坚决不让送，直说饭庄太忙。不让耽误买卖，自己能回去】

早餐时段，糕点在柜台：

【江岸大城地区，美食很多。但是，酥皮五仁馅儿烧饼，2片方形饼夹红枣泥，真心没见过。所有食客惯性思维：辇辙瀑锦的东西，肯定好吃。拿一些，搭配热粥、豆浆。味道确实好，净有买了带走。上午8点半后，全卖空】

3天后，农历庚申年七月初三：

【上午，8月16日。是否记得，久存花家石窟门？九宝粮路。跟那附近，有个米铺/油酱调料铺】

泥螺蚌米铺，或‘九宝老板店’：

【都指这一处生意，街坊约定俗成。为何2种称谓？无从考证。米铺老板，曾亲自送2口生猪给码头（泥螺蚌：江岸大城，区域名。九宝粮路街坊，都去那里买菜。蚌：音bàng，4声）】

是否记得，初次见面：

【一位40来岁先生，瓜皮帽、加棉斜襟长袍、布棉鞋。直举火把站铺子外，掌柜监工（类似21世纪，超市经理兼会计）】

大早晨，码头交待一遍：

【宣节郎驾马车，宗骁卫跟着。带礼品，泥螺蚌米铺。啥呀？像样糕点纸盒，2盒烧饼、2盒饼夹枣泥、2盒仿制外邦糕点。瓶装牛奶，9瓶（是否记得，仿制外邦糕点？宗骁卫初到江岸，买给舅舅，还久存花。就是那家，繁华地区）】

对米铺夫妻，相当欣赏：

【但凡见着，必称‘大哥’。老板娘，必称‘大嫂’。宗骁卫】