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第五百七十章 海鲜食材(下)(2/2)

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毕竟相对于鸡蛋,用它做凝固剂的话,适用范围广了很多,能搭配更多种类的食材。

前世的吉利丁片一般是用动物的骨头,如牛骨或者鱼骨熬制出来的,当然用鱼皮、鱼鳔熬出来的也有,所以也被叫做鱼胶,跟琼脂一样都是前世做甜点最常用的天然凝固剂。

而如今的鱿鱼软骨,只要晒干,不需要去熬煮,获取可以说是容易很多了。

吸盘八爪鱼,可以食用的则是它的八条爪子了,食用时要先去掉上面吸力惊人,能隔空吸物的吸盘,然后用它自身蓝色的血液冲洗一番,最后冲去血液后,先要生吃刺身或者用来烹饪都可以。

橡胶海参本身如橡胶一样伸缩自由,弹力惊人,就算能吃,也是要不动的,所以可以食用的部分就是在它体内了。

橡胶海参一般攻击前,都会先舍弃全身内脏,从而让自己的实力提升,而想获得食材,必须在它舍弃内脏前击杀,然后取出内脏中的卵巢,清洗干净后,晾晒干,就可以烤来食用了。

在前世扶桑,海参卵巢跟之前的海胆一样,都是三大珍味中的一种,而且还是三大珍味中,价格最贵的,是用来下酒的顶级食材。

说起来今天林烨发现的食材里,已经有扶桑三大珍味的两种,就差最后一样乌鱼子了,也不知道这次兽潮结束前,他能不能凑齐它们。

而剩下的两种星兽,以珍珠作为炮弹的珍珠炮蛤蜊和通过强有力前肢释放空气炮的巨炮螳螂虾,它们的食材,就没有那么的偏门了,可以吃的就是它们的肉。

珍珠炮蛤蜊的处理,只是需要用它本身的外壳作为厨具烹饪,这其实还是蛮简单的,它的个头本身就很大,都赶得上前世农村的那种大铁锅了。

所以拿它的外壳来做锅是完全没有问题的,就是不知道外壳的透热性好不好,要是加热很慢的话,那烹饪方式就比较受限制了。

巨炮螳螂虾的话,这是要求烹饪的时候,必须跟外壳一起烹饪。

好在这没跟之前的紫纹玛瑙蟹那样,要求是完整外壳,是能够斩成小块的,要不然以它土狗大小的个头,林烨想用它来代替皮皮虾,估计很多做法都很难做,至少想炒个椒盐皮皮虾就不行。

林烨跟王星走完这一圈,顺便将也是捡了一些食材的,只是并没有捡齐就是了。

林烨发现的有食材的几种星兽了,像珍珠炮蛤蜊是没有突上城头能力的,橡胶海参更是连防护罩都突破不了。

两人走在墙头上,自然是没办法捡到这两样食材。

不过这并不意味着林烨就暂时没办法获得它们的食材。

城墙下的防线,粤江的水依然是通的,活着的星兽通过不了防护罩,但是死了之后就不会受限制了。

所以星兽们的尸体,在不断涌上来的星兽的推挤下,很自然的都会逆流飘向上游,进入到庇护所里面。

这时就会有大量的后勤队,将它们捞起来送去处理中心处理了。

所以林烨现在只要去一趟处理中心,就可以很容易的获取到这两样食材了。

虽然大早上的不适合吃什么海鲜大餐,而且也得抓紧时间休息,不过林烨还是决定先去一趟处理中心。

获取食材是次要的,主要的是要将食材的情况告诉处理的人,要不然的话,处理中食材很可能就被扔了,那浪费就大了去了。

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