第五百六十二章 猪脚姜醋（1/2）

“早知道做晚饭的时候，就不该贪多，将两只鸡都用完了，现在还得重新处理一只！”

一边处理着七彩原鸡，林烨一边自言自语地说道。

盐焗鸡也好，白切鸡也罢，其实哪怕不是整只，那同样是可以做的，特别是盐焗鸡，前世的时候盐焗鸡翅，盐焗鸡腿鸡爪什么的，那多了去了。

更何况这七彩原鸡还那么大只，整只弄出来，实在是没什么必要，毕竟也吃不完。

之前林烨也是觉得这整只弄出来，卖相更好一些，其他倒是没想那么多。

不过这一回，林烨就不会那么马虎了，七彩原鸡处理好了后，他只取了四分之一斩成了小块，然后按着他记忆中客家娘酒鸡的做法，开始烹饪了。

四分之一听起来好像不多，其实不然，这也有四五斤重呢，放在前世也是很大一只鸡的量了。

林烨取这个量，自然是考虑到一会乔丰父女回来，可以一起吃的，不过就这量，三人吃不吃得完，那还真不一定呢。

而就在林烨用美食砂锅，在那小火炖煮着客家娘酒鸡的时候，小院的大门被打开了，他不用转头看，也知道这是乔丰和琦琦回来了。

“叶子哥哥，晚上好！”被乔丰抱着的琦琦，一进门就看到林烨了，于是甜甜地喊了一声。

“琦琦回来了！”林烨闻声转头应了一下，然后跟乔丰打了个招呼，“乔哥！”

“叶子，你这又是在煮什么啊？我好像闻到酒得味道。”乔丰点头回应后，开口询问道。

“那么香，叶子哥哥肯定是在做好吃的！”小丫头抢先说道，说完一脸期待看着林烨。

除了期待等到肯定的回答，显然她对林烨做的食物也蛮期待的。

“琦琦真厉害，一猜就对，我这做的是客家娘酒鸡！”林烨看似在跟琦琦说话，其实是回答了乔丰的问题。

“客家娘酒鸡？你这又是在做新美食啊？”乔丰追问道。

“确实是新美食，马上就可以吃了，乔哥你先带琦琦去饭桌坐好，我这调调味就出锅！”林烨邀请道。

“我就这等着吧，待会还能帮忙端一下！”乔丰说道，同时放下了琦琦。

乔丰本身就有回来后做夜宵吃的想法，如今林烨邀请，他自然不会拒绝。

更何况这客家娘酒鸡闻着如此的香，他确实也很想尝尝。

“乔哥不用，我一会直接砂锅端过去的，这样吧，你先将碗筷拿过去！”

客家娘酒鸡装碗后很烫的，端着走很不方便，林烨干脆就准备整个砂锅端过去了。

对此乔丰自然没意见，见暂时没什么帮得上忙的，便顺着林烨的意思，一手端着碗筷，一手牵着琦琦往饭桌走去。

而这时候林烨已经调味完成，星灶转大火，又煮了一会，重新煮开后，就端起砂锅也往饭桌而去。

“客家娘酒鸡来了，你们都尝尝，这在旧纪元一般可是女人坐月子才吃得上的！”将客家娘酒鸡放到饭桌后，林烨招呼道。

“叶子，上次老鼠酒，你也说是旧纪元女人做月子吃的，怎么这什么客家娘酒鸡也是啊？旧纪元的月子餐那么丰富的么？”

听到林烨的话，乔丰放下刚从林烨手中接过来的客家娘酒鸡，好奇地问道。

“也不是这么说，只是不同地区的坐月子吃的东西不一样而已，像今天这客家娘酒鸡，就是一般客家地区坐月子吃的！”

林烨舀了一碗汤比较少的客家娘酒鸡递给琦琦后说道，虽然度数不高，但终究是酒，所以小孩还是少喝点的好。