第22章 鹊桥仙(1/2)
张韬暗自舒缓了一口气,父亲没有直接反对,说明自己的计划还是有戏的。以此看来,父亲不但不迂腐,反而比自己想象中还要开明。
也是,父亲若不能因地制宜随机应变,怎么可能这么多年来平步青云?
当下也便不再多想,而是恭敬道:“父亲的担忧孩儿也不是没想过,只是在洛阳城中看到各家权贵纷纷垄断各行业务,甚至一些朝廷专营的盐、铁以及生丝等行当,也有不少权贵插手。所以孩儿认为各家必然有其避险的手段。”
“你说的没错,朝廷权贵想要经营各业,要么寻找代理人,要么是以分家名义暗中为家族经营产业。这洛阳城的各大粮行,基本都是寻找的代理人。明面上是大商人在经营,实际上背后都是各大世家在掌控。而醉花楼这等产业,明面上是石弘祖在经营,暗地里还是石家的产业。只是由于石弘祖被废弃在家,在朝廷没有官职在身,所以也并没人会说什么。”
张华想到当下现状,也不由一阵无力。洛阳城奢靡成风,各大产业背后的利益链盘根错节,若当今陛下是个魄力超群的雄主,完全可以凭借平灭东吴的威势,将其中的蝇营狗苟连根拔起,从而涤荡环宇,使天下风俗返璞归真。
无奈司马家的天下本就来路不正,而当今陛下的宝座又是与齐王的竞争中而来。他从来都希望朝廷多一事不如少一事。如今东吴五千宫女入宫,恐怕陛下会更加颓废。
江左刚刚平灭,陛下便不顾众臣反对,急匆匆地刀枪入库、马放南山。又如何奢求他能够挖肉补疮、断臂求生?
张韬不知父亲心事,而是忖度再三,说出了自己的计划:“关于酒楼,孩儿有上中下三策。这上策便是由孩子制作成一整套菜肴送入御膳房,只要陛下点头同意,其他人也不会说什么。中策便是与摆钟一般,由孩儿提供制作之法,找一人合作,孩儿只要分红。这下策嘛,寻找代理人出面经营,孩儿只在背后出谋划策。这三策各有优劣,孩儿一时半刻也拿捏不定,还请大人指点。”
“你的想法呢?”
“上策风险最小,中策最为省事,下策利润最大。以孩儿的想法当然是选择下策,累是累了点,不过只要给孩儿几年时间,不是孩儿夸口,陶朱公的三致千金又算得了什么?”
张韬从袖中掏出一本册子递给张华,恭敬道:“这是孩儿在酒楼中准备的所有计划,包括菜式、人员、酒楼地点以及模式,还请父亲大人过目。”
这个册子是他在笔墨店花重金买的,魏晋时代完全可以说几乎在任何行业都处于承上启下的时代,比如说书写,亦开始由竹简向纸张过渡。如果大晋能够稳定地传承下去,他就是去造纸,也会成为这个世界上独一无二的造纸大王。
张华结果小册子慢慢地翻着,看着看着眉头不由皱了起来。
张韬知道此事成与不成,能不能毕其功于一役,尽在于今日。看到父亲眉头深皱,他隐隐感觉有些不妙。
“大人,您……”
良久之后,张华方才合上小册子,他看书向来一目十行,看这么久只能说明一件事。小册子里面的每一个条目他都是深思熟虑的了。
“如何?”
“韬儿,以后该多跟为父练练字了,你的字实在是太丑了。”看着儿子忐忑的眼神,张华眉毛一挑,一脸嫌弃地说道。
——〇〇〇——
洛阳上东门,城门侯庄斌倚在城墙上用竹签剔着牙缝,惬意的看着过往的行人,时不时地打个饱嗝。今日阳光明媚,风和日丽,是个难得的好日子。
更难得的是,他刚从“鹊桥仙”酒足饭饱地回来。这顿饭花了他两千多钱,可仍然觉得物有所值。
“也不知道这菜中放的都是什么,真他娘的香啊!吃了这么久,嘴里这味还是下不去。”庄斌一边剔着牙,一边啧啧称奇。
“老大,听说‘鹊桥仙’的菜肴乃是天下极品,什么时候也能带我们去一趟啊?”一名守城士卒看着自己的顶头上司,脸上充满了艳羡。
“你还想去‘鹊桥仙’?你怎么不上天呢。老子去了几次,这兜里已经瘪了下去,再吃下去真要倾家荡产了。他娘的,也就去吃个饭听个小曲,却比醉花楼还贵。照这样下去,醉花楼这‘天下第一楼’的名头早晚要被鹊桥仙夺去咯。”
庄斌见到属下又逼着自己请客,虽然他一向大方,此番也有些肉疼的感觉。因为在“鹊桥仙”的消费实在有些太高了。
相传这家酒店有一百零八道菜式,每一道菜式都各有特色。当然,针对的人群也是不同的。与醉花楼一样,这家酒楼也是三层。一般的客人都是在第一层用餐,只有那些附庸风雅的达官贵人才有资格进入第二层。
自从一个月前在城南开业后,“鹊桥仙”短时间内便火爆了整个洛阳城,以至于他开始的时候还不信。抱着试试的想法去吃了一顿后,他再也吃不下家中婆娘所做的饭菜。
婆娘的埋怨也就罢了,毕竟吃不下就是吃不下,可是真要经常去吃,以他“十三爷”的俸禄,也隐隐有些吃不消了。
比如说,他最爱吃的一道菜,叫做“卤猪蹄”,两个猪蹄膀子就是四百文。还有一道“红烧鸡块”,一只最多只值几十文的公鸡,经过他们厨子的一番做功,端出来就是三百五十文。
而这两道菜,在“鹊桥仙”只能算中等水平。
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