第70章 水至清则无鱼(1/2)
走到后山,见厨房顶上冒出了袅袅炊烟,云蓁这才想起做饭任务是自己的,眉头一皱,“哎呀,青梅的手还没好,她去做什么饭啊。”嘀咕一句,眨眼间就使用轻功飞回去了。
直接落在后院的水井旁,朝厨房里喊:“青梅,我回来了,我来做早饭,不用你做。”
韩青梅从厨房里走出来,一脸笑意道:“云蓁,我没动手,是表姐回来了,她帮我们做的。”
“哦。”云蓁大步走进厨房,见贺甜甜在添柴,主动打招呼:“甜甜姐,你什么时候回来的呀?”
贺甜甜将柴块丢进灶膛里,起身抹了把手,告诉她:“今天早上赶早回来的。”
云蓁看了一眼她的裤腿处,还有很多湿印,“我听说你婆家也挺远的,估计有近二十里路,你们走路来的?”
“村里也有牛车到县城,我们坐了一截牛车,县城回来的这一路是走路的。”以往她回娘家基本上都是走路,二十里路得走满满一个时辰,不过今日是薛平主动说花几个铜板搭牛车的,她也刚好乐得轻松。
从县城走过来也不近呢,有七八里地,云蓁笑道:“那你们今天早上估计天亮就出发了吧?”
“是啊。现在虽然初冬了,天气还算好,所以就赶早出门了。”
云蓁见锅里在烧着水了,她想着贺家应该也还没吃早饭,提议道:“青梅,我今日早上做面条吃,你去喊你舅舅他们全到这边来吃早饭算了,刚好让甜甜姐在这里跟着学习下。”
“好的。”韩青梅笑了笑,顺手将之前泡好的黑木耳从柜子里拿出来给她,这才去贺家喊人。
贺甜甜是个很勤快的妇人,干活特别的利索,在旁边帮着打下手,很快就将黑木耳和肉切成了丝,生姜蒜子等也都准备好了。然后在云蓁的指点下跟着学习揉面,做面条,炒码子,准备汤料等。
两刻钟后,香喷喷热乎乎的面条出炉了。十几个人,每人都一大碗,云蓁还准备了不少的咸菜、花生米和剁辣椒,各自根据自己的口味挑选。
贺家人早就听韩青梅说云蓁教她做的面条特别好吃,不过他们还都是初次品尝。白面价格很贵,他们可舍不得吃,平日里自己家吃都是吃糙米,连粳米都很难吃上几顿,更贵的白面是一年到头都不会吃一顿的。
不止大人们吃得欢快,连贺明飞和薛永奇两个小豆包都吃得津津有味,嗦面条的声音特别的响亮,嘴里还一个劲的喊:“还要,还要!”
将碗里最后一点汤汁喝完,韩青竹摸了摸有些鼓胀的肚子,咧嘴笑道:“云蓁姐姐做的面条真的太好吃了。”
云蓁吃饭的速度一向比较慢,从碗里抬起头来,告诉他:“今早上的面条不是我做的,是甜甜姐做的,我只是在旁边指点。”
“啊?”韩青竹微愣,表情略微夸张:“表姐,你的手艺竟然这么好?”
贺甜甜轻笑:“我平时做菜没这水准的,这些配菜汤料都是云蓁准备好的,我只是帮着煮了下面条而已。”
“煮面条也是门学问,甜甜姐还是有厨艺天赋的。”云蓁赞了一句,煮面条时间不能太短,不然太硬没熟,也不能煮时间太长,煮得不过就没嚼劲,也不太好吃。
“云蓁,除了这木耳肉丝外,应该还可以放其他的菜吧?”薛平喝完最后一点汤后问了句。
云蓁点头:“是啊,这上面的码子自己看着搭配,像青椒炒肉,青椒炒蛋,红烧排骨,红烧肥肠,卤味牛肉牛腩牛百叶等都可以的,当然,鸡鸭鱼肉也行。”
“要准备这么多菜,那这开个面馆跟开个饭馆差不多了呀。”薛平是第一次吃面条,这一碗面的成本可不低呢。
“差不多吧。不过面条在这县城是新鲜东西,其他店里都没有的,这一碗面条卖个十文钱没问题的。你们不用交房租,人工也是自己人,估摸着一碗也能挣三四文钱,客人们会觉得比去酒楼里吃顿饭要划算多了。”
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