208 爆炒鳄鱼肉（2/2）

周栋也是想给这家伙一些压力，最好能爆发个小宇宙什么的。

“爆炒鳄鱼肉，还不能切得太薄？”

周爱国面色一苦，这不是难为人麽：“师傅请放心，我带来的鳄鱼肉是圈养的野生鳄种，绝对合法！

可是，鳄鱼肉是最难熟的，烤或者煮着吃还可以，爆炒真的很难啊，您又不许我切薄。。。。。。”

见周栋面色似有不豫，忙又道：“不过请师傅放心，我会努力的，努力！加油！爱国，你行的！”

“。。。。。。”

周栋是懒得跟这个二货多说了，淡淡道：“希望不要让我失望。”

走出赛区，怀良人终于忍不住道：“按你的条件，要做出口味一流的爆炒鳄鱼肉，也只有用类似蓑衣黄瓜的刀法了，要保证每块鳄鱼肉都有足够的刀路深入，同时还不能彻底斩断底层。

你这样为难一位爱国非侨，真的合适麽？”

吕绿馨是刀功大家，自然也知道周栋这道题有多难，也跟着道：“你不想收人家就干脆拒绝好了，这样难为人可不厚道啊。”

“呵呵，从现在到中午还有三个小时，足够他练习五十次以上了，

以他的刀功基础，如果练习这么多遍还不能成功，那又怎么够资格做我的学生呢？”

怀良人深深看了他一眼：“周栋，你膨胀了，不过我喜欢。

像你我这样的天才，就该如此。”

吕绿馨却十分好奇地追问道：“周栋你是怎么看出他有这个刀功基础的？靠非洲土饼还是罗非鱼汤，这两种食物和刀功有关？”

“如果你肯答应把黑铁刀借给周爱国用，并且愿意指导他蓑衣黄瓜的刀法，我就把这个秘密告诉你。”

“嗯，这小子我看着还算顺眼，借刀给他用好像也没什么，行，成交！”

吕绿馨与周栋一击掌：“现在你可以告诉我了？”

“是周爱国的眼睛告诉我，他的刀功底子还不错。”

“什么意思？我没听懂。”吕绿馨一头雾水，你在说啥啊？

“他的意思就是说，猜的。。。。。。”

怀良人用满是怜悯的目光望着吕绿馨，微微叹息。

虽然被周栋又坑了一把，吕绿馨却不似上回在烤串儿摊那样恼怒，谁让自己耿直呢，人家的秘密就是‘猜’，你能说啥？

愿赌服输，何况她看这个周爱国也真是很顺眼，

能在这种国际性的美食比赛上还要推出家乡的土饼，光是这份勇气就让她十分赞赏。

看着吕绿馨提着黑铁刀怒气冲冲地去了，周栋就知道今天中午自己多半不会失望。

如果有花老板和黑铁刀的帮助周爱国还是无法做出令自己满意的菜，就算放弃任务他也不准备在周爱国身上浪费时间，

随机任务的奖励再如何丰厚，也没有完成主线任务重要。

在教导周爱国的过程中，吕绿馨越来越是心惊。

周栋这家伙一定又在骗我，他应该不是靠猜的！周爱国这小子天赋竟然极高，而且刀功也有一定的基础，比一些三级厨师也差不到哪里去了。

十几次练习下来，这小子切出的鳄鱼肉片已经达到了刀入肉根、似断非断的境界，这可比切黄瓜要难许多。

“轰！”

虽说非洲基本没有什么炒菜，不过自小就见过妈妈炒菜的周爱国还是见过猪跑的，更何况他常年订阅的各种美食刊物上也有对‘爆炒’这种烹饪手法的详细描述。

虽然还不会勾火，却也只用尝试几次就学会了看油温，那只原本是华夏赛区才会用到的炒勺也在周爱国手中上下翻飞，渐入佳境。

当一份份爆炒鳄鱼肉摆上展台后，很多品尝过的评委都在暗暗点头，味道很不错，入口有脆感且不难嚼，虽然算不上顶级的手艺，对于一名基本没炒过菜的菜的非洲厨师来说，这已经是近乎神迹的表现了。

怀良人也跟着尝了一块，微微皱眉道：“至少算及格了，老周你怎么看？”

周栋看了眼正在纷纷为周爱国送上分牌的评委们，夹了一块鳄鱼肉送入口中，轻轻咀嚼几下后点头道：“虽然还有很多进步空间，但在这个澳美非赛区，一个金奖算是实至名归了。

爱国，你通过了，从今天开始，你就是我的学生了。”

“真的！”

周爱国开心地跳起来：“老师，那我什么时候可以成为你的‘弟子’呢？”

“呵呵。”

周栋没有回答他这个问题，轻轻转过身道：“明天中午，你随我去欧洲和思密达国的赛场吧，

我们去见见德国猪王和思密达国的泡菜王。。。。。。”

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