第九十八章 天地一色韭菜盒（1/2）

交朋友也是有窍门儿的，要与人在最短的时间内倾心交往，就得用各种手段拉近彼此的距离，撒娇就是其中最简单快捷且性价比极高的方法。

别看申诚是个大老爷们儿，撒起娇来可不比前厅那些花花朵朵差了多少，偷眼看看周栋，把嘴巴一撅，哼哼道：“小周师傅啊，您这就是看不起俺们鲁厨啊。

鲁菜在华夏那是什么位份？有多少吃功夫的手艺，有多少当年都是归入宫廷盛宴的大菜，您说您点什么不好啊，就点了几道面食？这要是让伯父知道，还不得骂死人家了？这样不行啊，俺可不依。”

周栋看看他，丝毫没有动摇。

多少小姐姐在咱面前撒娇咱都只当是春风过湖，吹皱一池水干咱何事，何况你这个大老爷们儿呢？我倒是想点些名菜尝尝，系统任务你替我完成啊？

“嗯，就这样吧。申老师的心意我领了，不过最近就爱吃个面食，诚师傅就不要勉强我了吧？”

“哎，成吧，既然小周师傅你都这样说了，那今天就依您，咱们下回可不许这样了啊？”

申诚心说您的爱好还挺独特的，进了‘食雅乡’就点几道面食，这要是传出去还不得让楚都勤行笑掉了大牙？知道的是您有这个爱好，不知道的还以为我们鲁厨被‘食为天’挤兑到连客都请不起了呢......

周栋点点头：“成，下回我请。”

面食耗功夫，需要花费的时间比普通炒菜要长，两人等待了足足十几分钟，才见到一样样面食端了上来。

好家伙，鲁菜就是鲁菜，先不管味道如何，份量绝对给足！申诚望着那一大盘堆成小山般的韭菜盒子，足有斤半量的紫薯梅花包子，摞起来有小半尺厚的三页饼和两大老碗的茄子炸酱面，当时就感觉饱了七分。

两个人？这特么四个人也够吃了啊！

‘身在雅乡成俗客，每逢上菜必面食......’申诚忽然发现自己居然也会吟诗了？这就是憋的吧。

“呵呵，小周师傅，诚师傅？没想到两位是真给面子啊，点的可都是我的拿手面点！”

服务员小姐姐身后跟来个油腻的中年胖子，戴着顶特二级厨师的高帽，脸上笑嘻嘻、一身地道的麦面香气，正是鲁厨白案上的第一人胡大海胡师傅。

胡大海现在是越想越开心，这是什么地方？‘食雅乡’啊！能走进这个房间的可都是行内有名的人物。换句话说，能被这个房间里的人‘翻了牌子’，那他不就是‘贵妃娘娘’了？

小周师傅的名头如今九州鼎食干白案的谁不知道？人家一来别的不点就点自己的招牌菜，这就等于是在替自己拔份儿啊！胡大海从后厨一路走来都是轻飘飘的，一百八十多斤的身材硬是走出了步步生莲的感觉，那叫一个妖娆。

“老胡啊，不给你面子还能给谁啊？都是鲁厨的老人了。”

申诚咧了下嘴巴，也看不出是哭还是笑。

“哈哈，那就请两位动筷子吧？小周师傅，早就听说您是白案上的天才了，可要多给我些意见啊？”

胡大海嘴上客气，心里却存了考较周栋的想法。

这个年轻人最近风头极盛，据说连‘三巨头’都极为看重他。自己也悄悄去早点部尝过，狗不理和秘制鸡蛋饼确实都为极品，有如白案上的奇迹。

可这又如何？

华夏为当世第一美食大国，菜系林立，各种菜色更是以十万计数！就说一个白案吧，他这个做了三十年白案的大师傅都不清楚究竟有多少种类。

年轻人嘛，估计就是从哪里学来了几个秘方吧？白案上的功夫靠得是岁月累积，他这份年龄还能真成了大师？再说会做也未必等于会吃啊，胡大海对自己这几道面食还是非常有信心的。

周栋看看胡大海，非常认真地点头道：“嗯，胡师傅放心，我会用心评点的。”

“那是，那是......”

胡大海暗暗叹息，年轻人就是年轻人，我也就是客气两句，你还当真要评点啊？行，我就看看你能说出些什么道理来。

大师级尝味开启，周栋立即进入了‘毒舌’模式。

韭菜盒子最见不得凉，所以周栋准备先品尝这道面食。

韭菜盒子说简单也简单，但要做好很不容易，主要考量厨师对油温的掌控功夫。油温如果太高，就会外皮焦酥内里的韭菜却还嫌生嫩，吃起来韭菜塞牙、味道冲鼻子；要不就是里面的韭菜熟了，外皮也成黑炭球了。

油温如果低了则炸制的时间就会延长，那不光外皮没了焦酥感，韭菜也会沱，吃起来口感不对。

周栋看看形色，微微点头，胡师傅毕竟是白案上的老师傅了，能在五星级酒店混这么久，可不是外面小摊上的野路子可比。