028 秦掌柜的担忧（1/2）

没想到林知墨一说完，秦掌柜竟然有些喜出望外，他正有一事不好开口：“林姑娘，我本来还想和你商议下厨房的安排。”

林知墨明白过来，厨房里还有个厨师，她一来现在就是两个厨子了，“秦掌柜，你请说。”

“唉。”秦掌柜叹了一口气，“既然你要来工作，我必须说明下情况。”

原来，聚客坊是秦掌柜从自己爹手上接过来做的，以前生意是很好，可是后来随着旁边的酒楼越来越多，客人分走了一些，但也做得下去。

前两年，有客人在聚客坊吃坏了肚子，大闹了一场，酒楼的生意也一落千丈，其他酒楼也趁机把这里的大厨挖走了，只剩下李然。

李然没走，是因为他的厨艺确实很普通，平常就在厨房里做个帮厨。他做了掌厨后，聚客坊的客人就更少了，可秦掌柜不可能让他走人，因为李然的父亲救过秦掌柜父亲的命。

秦掌柜也请过其他厨师，可来了不久就走了，里面的原因他多半也猜到一些。今天看到林知墨确实手艺很好，才想着一定得把她留下来，所以先把话给说明了。

林知墨听完，心里明白秦掌柜担心的是她和李然的关系，以前请的厨师来了都走掉，估计是被李然给挤兑的。

现在她主动提出只做中午这一顿，刚好给了秦掌柜一个解决方法：“秦掌柜，那以后我就中午掌勺，晚饭就交给李大厨，这样的话我也好早点回家。”她指了指一直沉默不语的林椒，“这是我朋友，他的头受了伤，每天都要看病吃药，我刚好下午早点回家熬药。”