第一百四十三章延吉的泡菜之王（1/2）

通过几天的相处，云峰对韩国美女金喜善颇有几分好感，颇想同这韩国美女发生点风花雪月的故事，可为了诗在远方，云峰暂时告别了，云峰心想若是有缘，自是会再见。

通过考察韩国的泡菜市场，云峰发现了巨大的商机，这韩国的泡菜里面存在着商机，是非常巨大的，不但韩国国内需市场需求大，产品还出口美国，加拿大，香港，新加坡，新西兰，马来西亚，21个国家，潜力巨大。

云峰做了资源优势分析，在中国，作为制作泡菜的主要原材料sd大白菜，收购价只有0.1元，是真正的白菜价，可制成了泡菜，内销6元，在韩国是26元人民币，出口那是更贵，活脱脱白菜价的这一转化，白菜变成了黄金，云峰自觉这泡菜简直就是金矿，很值得挖掘。

云峰已制定泡菜发财计划，决心利用廉价的原材料，劳动力便宜的优势，好好发展泡菜，从空白发展成规模，好好和这号称“泡菜之国”的韩国，掰掰手腕，云峰已经仔细作了市场优势分析，劳动力优势的分析，制定了泡菜发展计划：

第一，掌握核心技术，拥有话语权，提高专业化高质量的产品和服务。

第二，注意发展规模体量，掌握场主导权。

第三瞄准国际标准，坚持工匠精神，产品做到极致，打造质量最高的产品。

第四，聘请最好的泡菜工匠大师，研发最好的泡菜

。技可进乎道，艺可通乎神的精神的内涵，精益求精，这是云峰一向推崇的，把产品做到极致，一直是云峰矢志不渝的追求。

登陆韩国，占领韩国餐桌，是云峰梦寐以求的的梦想，为这梦想云峰已做好充足的准备，云峰已通过猎头公司，联系了号称中国延吉“泡菜之王”的朴先生，准备重金邀请朴先生加盟，那朴先生做的一手好泡菜，一手秘制的风味泡菜，酸爽美味，无人能敌，在延吉的整个朝鲜族人中，做的泡菜是名列第一的，号称延吉的“泡菜之王”，

如果能研制出酸爽美味一流的泡菜，价格又便宜，直接攻陷韩国人的餐桌，到那时挣你的韩元，拱你韩国水灵灵的小白菜，云峰想一想都感觉非常爽。

大有泡菜在手，天下我有的感觉。

告别了金喜善小姐，云峰坐船直达sd的威海，他不急于回古城，他还有自己未完成的任务，云峰在和金香居金老板交谈中，云峰了解到平度的一家泡菜厂出产泡菜，出口对象就是韩国，合作方就是韩国的吉香居，金老板向云峰推荐了这家泡菜厂，云峰打算探探究竟，向老板取取经。

平度张戈庄镇尚河头村，大大小小的泡菜加工厂有十几家，是著名的泡菜村，德胜食品有限公司是最大的一家，一年对韩国出口泡菜，大约一年有一万吨，是当地对韩国出口最大的厂家。

云峰报上金老板的名头，德盛食品公司张总热情接待了云峰，通过交流，云峰了解到德盛公司的泡菜，主要是出口对象就是韩国，目前产品是供不应求。

不过该公司的泡菜主要是凭价低优势，价格便宜，云峰品尝了德盛公司出厂的泡菜，这泡菜和韩国最顶级的吉香居泡菜，还是有一段差距的，泡菜的质量还有待于提高。

云峰从张老板处，了解到制作泡菜的主要材料是大白菜，品种上最好的大白菜金碧春和黄金春，这这两种大白菜，菜帮比较薄，个头比普通白菜小，属黄心或半黄心，是制作泡菜最好的原料，也是韩国人的最爱。

云峰还跟张总参观了泡菜厂的车间，发现生产还处于半手工阶段，想大幅提高产量是很难的，工厂的环境也不佳，与云峰想象中的花园式工厂有不少的差距。

云峰告别了张总，坐车回到了古城，路上云峰已有计策，那就是打造做最好的泡菜厂，无论是产品还是环境。

回到古城的四合院，“小笼包”不在，倒是阿美正在清理着卫生，这是一个异常勤快的女孩子，不但负责古城的金店，这桃花源的茶艺馆一向是有她负责的，阿美告诉云峰，自云峰走后，阿美就搬来和小笼包做伴了。

“郑丫头呢？”云峰道：

“郑妹妹，一早就开车去练车了”。