第二章 变化（1/2）

送完货回来，天已经擦着黑了，曹泽也没回家，晚上就在爸妈这吃了口。

因为平常只有这老两口，所以吃的都很简单，看他来了，他爸现从市场里买来毛黑腿鸡，三斤多重，因为熟人，只收了十五块钱，让别人直接帮着杀好退毛，剁成了块，装好给拎回店里来。

李恩兰围着围裙，菜刀切在案板上“哒哒哒”的响，动作熟练而又麻利。

大葱爆段，生姜切片，再加上枸杞、椒、鲜红椒、八角等一起下锅翻炒，起香。

这边公鸡焯水后进锅，翻炒几下等鸡肉变色支棱起来，就直接倒入酱油勾色，接着加盐、味精调味。

等锅里的水分差不多熬干了，再沿着锅边一圈倒入清水，“刺啦”一声后，调成小火，直接盖上盖子闷上半小时，最后等乘出来时，那香味，飘得满屋子都是。

不等锅闲着，火苗调大，锅干直接倒油，等到油烟飘得满锅都是，李恩兰把事先用手撕好的香菇一股脑倒入锅里。

一连串猛烈的“刺啦”声顿时响起。

油烟眨眼变成火苗，追逐着往上燎起半米多高，接着又转瞬往下，充斥了整个锅内，齐齐向着锅底的黑色香菇冲去。

不等火苗烧到香菇，李恩兰左手握住锅把，右手锅铲直直插入锅内，只来回颠了两下，火苗突然开始冰封瓦解，霎时消散无踪。

等翻炒的香菇冒出香气，变得绵软出水了，她才把洗的水灵灵的小青菜倒入锅里，左右翻炒几下，加点胡椒粉和盐，一瓢鸡汤浇上去，烧开直接起锅。

倒在盘子里，那色泽青葱欲滴油光锃亮，香气格外的诱人，曹泽拿起筷子吃了一口，顿时满嘴清脆鲜香。

配上熬煮了两个小时的白米粥，底下烙出焦黄色硬壳的馒头，一顿饭，吃得曹泽筷子就没停过。

虽说他妈做的这些都是家常菜，烧的平平常常也没什么出彩的地方。

但就这，也比他在外面路边摊上吃的好多了。

平常吃饭，他哪见过这么多肉啊，不说别的，只是这一盆鸡肉端出去，不卖个一两百块，都对不起这只鸡。

吃完饭，曹泽从车里拿出来一盒拆开过的中华烟，放在了他爸的桌子前。

曹贤明伸手拿起来，在手里掂了掂然后才打开。

只见，烟盒里各种各样的香烟凌乱的竖在里面，有中华的，有黄山的，还有大前门的，边角里，还有几根细长的女士香烟，斜插在一堆粗短的烟堆里，格外惹人怜爱。

“你这烟搁了多长时间了？有的都跑味了，抽起来一点味没有。”

曹贤明从烟盒里抽出一根中华的，横在鼻子前闻了闻，然后非常可惜的咂了咂嘴，接着顺手塞在了嘴巴里，掏出打火机给点上了。

“哪有多长时间，最多也就七八天。”

曹泽无聊的划着手机，一会看看新闻，一会逛逛知呼。

“七八天还少啊？”

曹贤明一瞪眼，嗓门不自觉的高了一个调度。

“又吵吵！吃烟出去吃去，有烟吃就不错了，你看给屋里弄的到处都是烟，你不觉得熏人啊？”

老妈一吼，爷俩下意识的对看了一眼，接着就当做什么事也没发生一样，该抽烟抽烟，该玩手机玩手机。

陪着父母看了会电视直到八点多，曹泽感觉到也有些困了，就带着老妈油炸的金黄的拌生米，开着车向家驶去。

天黑开的慢，路上红绿灯也多，等到家了，时间也已经来到了九点多。

曹泽的家在城乡结合部的国道边，不大，中间一个黄土院子，前后两栋挑着木梁的砖瓦房，合起来大概也就三百多平米。

这房子基本上只有曹泽一个人住，再加上周围的住户很少，往往二三十米远才有几栋房子，曹泽最近就在考虑，是不是去哪抱个大狼狗过来养，也看门了，也能当个伴陪着他解闷。

车门一开，冷风就直往里吹，曹泽裹紧身上的大衣，从车上滑下来，顺手撩上门，然后跺着脚小跑到房子前门，打开，关门，接着快速的穿过院子。