142章(2/2)
亨利在川军将领的陪同下,好好享受了色香味十足的川菜。
前世,亨利就喜欢吃川菜,而川菜也是遍布华夏全国各地,不过到了外地的川菜总不如四川省内正宗,这次亨利可是饱了口福了。
川菜虽然在后世被称为华夏八大菜系之一,但本身在四川也是有不同菜系之分的,简单的说,也是分为以重庆、成都和自贡为中心的三大系,更具体的分类下来,还有重庆菜系下的重庆江湖菜和万州大碗;自贡菜系下的自贡盐帮菜、泸州菜、宜宾菜、内江菜;成都菜系下的成都和乐山、眉山菜。
每一个川菜支系都有各自的拿手菜品,传播最广泛的菜品就有鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等十多种,而像夫妻肺片等菜品还都有各自的传说故事,不仅讲究红味,麻、辣、鲜、香,还讲究白味的多变,甜、卤、怪的多种口味。简直就是饕餮的圣地。
亨利在四川众将派出的陪同人员的陪伴下,用了一个半月的时间,游走在四川各地,没有别的,就是到处品味川菜的精华。不过一般亨利的卫士们可受不了长时间川菜的考验,即使美国也有大量食用辣椒的的菜品,不过和四川相比,就是小巫见大巫了——非常典型的代表,就是一般美国大兵纷纷上火、大便困难——嘴舒服了,屁股就难受了。
不过,亨利最爱吃的还是四川的红油火锅,配上白酒,一口沁人心脾的甘冽入喉,与火辣的椒香搭配,真是一边冒汗,一边停不住口。大汗淋漓之间,仿佛沉珂尽去——不仅亨利,就连卫士们也是一样:常年的军中生活,难免会有一些老伤老病,而辣椒、花椒和白酒又尽数是具备活跃气血的功能,加上饭店老板在川军将领们示意下在火锅里加入了大量的补品,效果自然非比寻常。
要不是川军将领的私生活不是那么花哨,估计一个个活个七八十岁不在话下即使如此,杨森也是很长寿的,1八八4年到1977年,活了九十三岁!)
1926年八月,亨利方才离开重庆,顺江东下。离开重庆前,几乎所有的川军将领都到齐了,除了在刘文辉成都庄园见过的几位大佬,其他诸如孙震、李家钰等二级将领也纷纷来到,露个面,混个脸熟,也是有必要的。亨利因为还需要这些川军的中下级将领和军官的配合,所以,一样的笑脸相迎,表现出了不输于在场军人的豪爽。
宾主尽欢之后,就是亨利乘船离港了。
自从美日之间达成了协议,美国接管了长江流域的经济开发权,长江航运就多出来很多的美国轮船。这些船大部分都是原来在密西西比河上运营的船只,因为美国的铁路运输,密西西比和内河的运输不景气,闲置了多年,但现在来到华夏,倒是发挥了新的作用——拉低了长江航运的……
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价格。
同样的内河船只,收费水平是相差不大的,突然多出来一条鲶鱼,就让同样经营航运的其他国家的公司感到了压力,降价竞争虽然是不得已的事情,但此时不降价,就代表着将被逐出华夏最大的内陆运输行列!
仅仅美国船只到达长江的半年后,几乎所有的航运公司的运输价格都降低了一成到一成半,原本的暴利被大大压缩了。
亨利乘坐的这条船,就是一条从密西西比河运过来的内河邮轮,受限于长江的通航情况,这条船最大排水量只有不到七百吨,但已经是可以航行到重庆乃至成都的最大吨位的邮轮了。
即使是内河邮轮,这条船一样也是有头、二、三等舱之分的,亨利自然是要住头等舱的。不过即使是头等舱,也不过就是大一点的舱室,多了一些卫生设施罢了,跟亨利那条军舰改造的万吨级邮轮相比,可真不是一个级别的。
重庆到武汉是八百多公里的距离,走水路并不快,一样需要大约三天时间,不过由于重庆是在上游,速度还是快一点,而从武汉朔江而上,就要慢一点了。
而华夏自己的航运公司,此时也不过是刚刚起步,后来著名的卢作孚先生的民生轮船公司,也不过是刚在上海沪东造船厂订购一艘轮船——不到百吨的浅水铁壳船,这就是“民生轮”,两个月前船还没有接回重庆,但公司已经成立了——这是典型的激励士气的方法。
卢先生虽然是民生轮船公司的创始人,可是却并不是股东,如果不是刘湘做主给了卢先生凑了一些钱入股,而民生公司的股东们又感激卢先生的付出和贡献,送给了他一些干股,这才凑齐了两千股!不过钟卢作孚一生,他都没有领取过股东的红利,只领取了他作为总经理的薪金,全家老小也从没有占民生轮船公司的便宜,堪称是清白一身。
尽管没有利用轮船公司发财,但是卢作孚会华夏的贡献一点都不少,不仅在1935年控制了长江上游的轮船运输,还在抗战期间的大撤退、大转移之中,居功至伟!
在武汉失守前,担任了民国交通部次长的卢先生,组织了著名的“宜昌大撤退”,将囤积在宜昌的人员和迁川工厂物资近10万吨,顶着日军的狂轰乱炸,在四十天里全部转运到了四川,为恢复抗战所需的物资生产,尤其是军火生产奠定了基础。
原时空的解放战争胜利后,卢先生还努力组织了民生公司旗下的二十一艘滞留海外的船只归国,除一艘被炸毁,一艘被劫持到湾湾外,其余全部胜利归国。由此可见,卢先生不仅自己是一名高尚的爱国者,就连他公司的员工都被他带动成为了忠诚的爱国者。
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