第40章 认可（1/2）

杏花村离镇上不远，很快江氏就买着程玥需要的东西来了。

程玥开始在厨房准备起来了。

午饭她打算做三菜一汤再加上一个鱼皮花生。

汤就是野菜鸡蛋汤，江氏喂的鸡生的蛋基本上都是给家人吃的，都没去卖过。

现在是春天，野菜倒是好找得很。

然后再做一道香酥排骨，炝炒卷心菜，酸辣土豆丝。

排骨是程玥让江氏去买的，在古代排骨瘦肉比肥肉要便宜得多。

而且，程家人也是昨天才欠了一屁股的外债，以往的话，去卖肉来添菜是常有的事情。

蒸好了米饭，就开始做鱼皮花生了。

打两个鸡蛋放入面粉里，加上一点白糖和盐，慢慢加水，搅拌均匀，搓成一团，盖上盖子，醒一刻钟。

把剥好的花生米用小火炒熟。

等面团醒好了，就捏成一个个拇指那么大一点的面团，将花生米放入面团里。

再热油，将包有花生米的面团放入油锅里炸至金黄。

炸好后，沥干水分，放入盆中。

鱼皮花生就做好了。

“大哥，大嫂，你们尝一下，看味道怎么样？”

程玥开始做菜了，花生也差不多冷却了，她便让程文夫妻俩尝尝味道。

“嗯！这个味道可以，当作小零食，又香又脆，当然，下酒也很好。”

顾雪兰吃了几颗之后就不吃了，对程玥说道。

“妹妹，好吃！妹妹，好好吃！”

程文却是爱不释手，一颗接一颗，还不忘给程玥评价。

“相公，别吃了。等爹娘回来了再吃。”