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276 正主儿出场(2/2)

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不对,究竟是这道菜真的有毛病,还是我被周栋给洗脑了?想不到厨师变成了美食家居然会更加可怕!

陈兴海眉毛拧成了一个疙瘩,沉默了半天,忽然对周栋匆匆一抱拳“多谢周面王指点,

现在回想,我凭这道菜出师立灶时,师傅就曾经说过,数百年传下的菜谱做法必有可取之处,不是随便就可以更改的。

不过师傅也说,当代厨师就该有锐意改·革的精神,还夸奖我做的不错。

现在看来,师傅应该已经吃出了问题,只是在鼓励我啊”

周栋笑道“我其实也想鼓励你,虽然改的不算完美,可你这道糖醋鲤鱼也有自己的特点,并不能算差。

不过我既然登门来‘上硬菜’,当然是要仔仔细细挑你的毛病了,希望你不要怪我吹毛求疵。”

“不敢不敢,周面王这哪里是挑毛病啊,这是在指点我,陈某感谢还来不及呢”

陈兴海一脸恭敬地道“周面王,我让人特意选送的猪肚和鸡胗应该已经送到了,绝对都是最新鲜上等的食材,请您稍等。”

说完转身要走,怀良人却叫住了他“陈师傅,必须让你知道一件事。

楚都酒店等级评定的时候,有人靠着一道‘油爆双脆’得到了满分,成功挽救了面临降级的九州鼎食,

当时的评委是卢知味卢老、董其深董老以及我。

这位得到满分的厨师,正是周面王周主厨。”

每次说到‘周面王’,怀良人就想笑,这次一样还是忍不住。

陈兴海听得一呆,

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