第三章 银鲫（2/2）

“将猪肉洗干净，去皮，切成一小片，越细越好，越薄越好。”

“诺！”

话音一落，又有厨师应声而起，刘禅要的是切细切薄，论起刀工，自是能力最强者出列。

“你们几个，抬上三口食鼎，将鼎里的剩汤剩菜都倒掉，清洗干净，然后放上清水，用猛火烧开后倒掉，再重新注入清水，如此反复三次，最后留下一鼎继续煮开清水，其他两鼎继续加热，不放任何东西。”

没办法，蜀国的饮食素来如此，都是用鼎煮所有的菜，不论肉类，还是蔬菜，因此鼎内有很多残留，加上常年都使用铜鼎，难免滋生细菌或是氧化、锈化，刘禅只能想出这种方法，算是消毒。

虽然不明白刘禅的用意，但刘禅怎么说也是一国之君，没有人敢提任何反对意见，甚至连多问一句都不敢，便纷纷照做了。看到整个厨房又忙碌了起来，刘禅的心情反而好了许多，感到充实。

刘禅想到美食必须有同道中人一起分享，那才是完美，独乐乐，不如众乐乐嘛。于是眼角一扫，发现仍有一个内侍站在身边，便道：

“去，将北地王传来。”

“诺！”

内侍会意，拱拱手，迈起小碎步跑了出去。

听到刘禅宣见，北地王刘谌内心是激动的，毕竟刚刚在膳房，刘禅并没有让刘谌感到失望，尤其是一言定生死，坚决不降的气魄，颇令刘谌老怀欣慰，只是一打听，面圣的地点居然是在厨房，刘谌差点气得喘不过气来。

刘谌以为刘禅既然决定要对阵魏军了，那好歹是去军营督战，或者是密谈忠臣，这些都不为过，跑来厨房，这算什么事嘛。

刘谌急急地赶来，人未到，声先至，高呼道：

“陛下，君子远疱厨。如今战事已急，不宜耽搁，还请陛下以社稷为重，身先士卒，早做筹谋。”

刘禅一听，就明白刘谌怕是误会了，于是解释道：

“皇叔，不急于一时，仗要打，饭也要吃嘛。所谓：兵马未动，粮草先行。正是这个理，来，暂且坐下，待朕料理一顿丰盛的宴席，请皇叔赏脸，同食共饮，再一起并肩作战。”

刘禅不缓不急，更是让刘谌倍感担心，恨不得替刘禅把厨房的事给了结了，好让刘禅腾出手，去管管魏军的事了，刘谌只好继续劝道：

“陛下若是肚饥，派下人取来膳食即是，何需亲临厨房，劳挂这些微末小事。”

刘禅抬起手，示意让厨师们将板油倒入其中一口空鼎，鼎极烫热，很快就炸出了不少猪油，又命厨师们将油渣尽数取出，投入那鼎已烧开的清水之中。