第149章 开始酿酒(2/2)
“谢谢相公。”容九笑着给他夹了一块东坡肉。
对面,沈文弘也给秦氏夹了一筷子的菜,秦氏娇羞含笑,夹了大虾放进他碗里。
沈文元吃了一嘴的狗粮,羡慕地叹了一口气,扒拉着碗里的饭,问道:“九娘,今天收了不少果子,晚上是不是要开始酿酒?”
“嗯,吃完饭,咱们去小院那边,先酿上一些。”容九刚才看到有不少枇杷,开口道,“二哥,你明日去收枇杷,带些枇杷叶回来。”
“你要枇杷叶做什么?”
“做枇杷膏,枇杷膏能清肺润燥,止咳化痰。”容九提醒沈文元道,“二哥,一定要枇杷老叶,新叶有毒。”
“嗯,我知道了。”
吃饭完,一家人都去了小院,开始酿酒。
“二哥,你来酿桑葚酒,先将桑葚捣烂,然后放入白酒中,再加白糖,搅拌均匀后,密封酒缸,发酵十天左右,便能喝了。”
“好。”沈文元撸起袖子就干。
“大嫂,你来酿杨梅酒,将杨梅放进酒缸里,一层杨梅一层糖,然后倒入白酒,密封酒缸,一个月后便能喝了。”
秦氏正要去搬白糖,沈文弘已经提过来了:“我来帮你。”
“嗯。”秦氏低头一笑。
容九教完秦氏,沈月英迫不及待地问道:“九娘,我呢?我酿什么酒?”
“你酿李子酒。”
李子酒和杨梅酒的酿制方法差不多,简单说一遍,沈月英便记住了。
“相公,你来酿葡萄酒,枇杷酒,我来酿。”
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