第337章 出盐了(1/2)
“出,出盐了!”
来自儋州盐田村的盐工毛阿仔惊喜地大叫,“出盐了!出盐了!蒋相公,蒋相公,快来,快来呀!真出盐了!是上好的盐!”
他说着便冲上去,用手沾了沾,放进嘴里,一股鲜咸在舌上蔓延开来,他的眼睛一下就红了。
这是上等的精盐!
曾几何时,他们日思夜想,就想着有朝一日,能想出大量生产精盐的法子。盐生产的足够多了,交足了官府的定额,那自己也能过得轻省些了。
而现在……
他只看见官府派了几个人来,指挥着一群劳工,将一堆他不认识的材料混在一起,选了地方建了几个池子,做了一组脚踩的提水工具后,过了段时间,盐场就开工了。
而过程也是让他觉得匪夷所思。
因这看起来实在太简单了!
将海水提到高卤台,次日将高卤台内海水放入二卤台,再将高卤台灌满海,等第三日,再将二卤台内海水放入三卤台,高卤台内海水放入二卤台,再将高卤台汲满海水……
如此重复后,用莲子来侧卤,当卤水达到10成时,将底池烂泥清除干净,抹光压实,将饱和卤水放入,当日即飘花结晶,数日后便出盐了!
这过程看着就跟神话似的!明明大家都是用海水来晒盐,可为什么大人这法子晒出来的盐就多呢?
就在毛阿仔又兴奋又困惑的时候,蒋一鸣赶了过来。
看着这白花花的盐,他忍不住挥舞着拳头,兴奋地道:“好!好!快,捞盐做成盐坨,给大人送去!”
“嗳,嗳!”
毛阿仔连连点头,招呼着一群同样兴奋的又哭又笑的盐工们忙活了起来。
“那些剩余的液体都收集起来没?”
蒋一鸣擦着汗道:“这些液体叫母液,可从中提取许多有用的东西,是大人用得着的。每次结出粗盐后剩余的母液都要收集起来,到时给大人送去。”
“蒋相公,您放心吧!都收起来了。”
毛阿仔笑着道:“大人给我们吃得这么好,还教我们读书认字说官话,别的事可以不放心上,但她老人家的事谁要不放心上,那真是丧良心了!”
蒋一鸣哈哈大笑了起来,“阿仔哥,你现在这官话是说得越来顺溜了!好,好好学!盐场晚上我弄的那识字班可得坚持去!读了书的人那是不一样的!
你看这些盐,凭啥大人晒盐就能晒这多出来?而你们晒了几代人,也没琢磨出这门道来?大人就是书看得多,所以才能想出这法子来啊!好了,好了,我也不多说了!今天出盐了,可是大喜事!我得去跟程县令报喜!让他晚上给你们加餐!一人两块大肉!哈哈!”
毛阿仔盐工也纷纷大笑了起来,纷纷拱手向蒋一鸣致谢。
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