477.做新菜（2/2）

沈向琬的心里也不由的对他很是感激。

心想，等送水的生意弄好了之后，沈向琬也会考虑给葛大柱一些分红的。

不过，这话她现在也不好提前说。

不然生意没做成，分红就成了画大饼的事儿了。

沈向琬又给了葛大柱二两银子：“大柱哥，这银子你拿着，再去买几个大号的带盖子的木桶，从明天开始就往鼎香楼送水吧！”

葛大柱只拿了一两：“大小姐，买几个木桶子也不用这么多的银子，一两我怕都用不完呢！”

他是实在人，也不贪心。

沈向琬笑着说道：“好吧，多了的钱就给孩子买糖吃，少了的话你再回来问我要。”

葛大柱答应着，然后就带着女儿，赶着牛车去办事儿了。

沈向琬这才回到鼎香楼去。

后厨的人都等着沈向琬来做新菜呢。

午饭他们也不炒别的菜了，就试吃沈向琬做的新菜。

沈向琬撸起袖子来，点了小学徒们做帮手。

“小楼，帮我洗二斤的文蛤，石头和石锁剥虾，顺手把虾线挑了。小和子剁半只小母鸡，德生挑一块三分肥七分瘦的猪肉切两份，一份儿切成肉块儿，一份儿切成肉片儿。”

“好咧大小姐！”

小学徒们得到了命令，马上洗手开始干活。

沈向琬也开始亲自的处理器狐桃和番椒两种食材。

这个活是别人干不了的，因为……