465.未来的合作（1/2）

沈向琬看着沈九娘说道：“与成手的学徒签契约书。”

沈九娘皱起了眉头，一时间没有明白女儿的话：

“咱们不是已经跟德生他们几个孩子签了一份契约书？”

沈九娘说的就是之前鼎香楼要雇佣几个学徒签订的契约。

不过，那份契约是说明鼎香楼和学徒们之前属于雇佣关系——

学徒们干活，鼎香楼付工钱。

跟沈向琬说的契约书不是一个类型。

“娘，我说的是未来的合作的契约。”

“合作？”听了沈向琬这个话，沈九娘就更加的不能明白了。

沈向琬也就极有耐心的解释了起来：

“娘，我是这么想的，我们招学徒是不能保证这个人到底有没有外心的，人家学徒想要另立门户开自己的馆子，这种想法也是可以理解的，谁还没有点野心呢？”

“只是从我们鼎香楼学徒出去的，用鼎香楼的手艺做生意赚钱，也不能不给我们一点好处。所以我想着我们鼎香楼不要停止培养人才，但只要跟他们签订契约书就行。”

“契约书里这样规定，只要是在鼎香楼学成手艺出去，开办自己的馆子的，不管大小都要给鼎香楼抽成，我们不要多了，只要他赚取利润的一成。若是想用鼎香楼这个招牌的名号，那就给我们两成。”

“只要他们签订了这个契约书，就得照着这个契约来办事儿。要是他们不肯签，这样的学徒我们也不必教给他们真的本事。若是他们签了契约，最后又开了酒楼不给我们抽成，咱们到时候就拿着契约书官府说事儿去！”