213.是蔬菜(1/2)
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前世她在京城做大厨的时候,遇见一个从西边大食国来的人。
那个人叫做塔里发,是个胡人。
他去过不少地方会说中原话,还喜欢美食。
他跟随着大食国使团来访,住在京城几个月,就经常去沈向琬掌管的就酒楼吃饭。
他很欣赏沈向琬的厨艺,为人又热情喜欢聊天,不久后跟沈向琬就成了朋友。
突然有一天,塔里发带着一个包裹兴奋的去了沈向琬的酒楼,让她给他做好吃的。
那一天,塔里发带去的正是狐桃和番椒这两种食材。
沈向琬当时也见过几次,不过,她那时候也跟中原人一样,觉得这两种果实都是观赏用的,长得太艳丽,就跟毒蘑菇似的肯定是不能吃,吃了会坏事。
好在,塔里发见多识广,他告诉沈向琬没问题,因为西域不少地方的人都在吃这两种果子。
在大食国那边,狐桃和番椒不是观赏植物而是蔬菜,是他十分思念的家乡味道。
为了治愈塔里发的思乡病,沈向琬按照他说的做法,帮着他把那两种果子做成了两道菜。
狐桃做成了汤糊糊,而番椒跟肉末一起炒着,放入了馕饼中。
塔里发高兴的不得了,把沈向琬做的饭食吃了个精光。
当然,他事先也请沈向琬品尝了。
汤糊糊的味道一般,不过那种酸甜爽口的感觉倒是不错。
番椒炒肉末的味道让沈向琬十分的震惊。
主要是辣味入口之后,让人有想要多吃的冲动。
后来,沈向琬央求塔里发,给她弄来了一些种子,沈向琬找人把这两样蔬菜给培植了起来。
第二年,她试着在酒楼里推出这种新奇食物做出来的新菜品。
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