第99章 红烧野猪肉（1/2）

她先把野猪肉煮了一下，这个世界的猪肉的猪皮很厚也很香，所以岳初心不想放弃。

等野猪肉煮熟煮软了之后，岳初心就把东西捞了出来，然后让沉郁趁热把肉切成肉坨坨，而她也小心的拿着刀把那些佐料都切好了。

做这个就不能心疼油，所以岳初心直接把油罐子都扒拉了起来，然后把所有油都放进了进去，等又烧热之后岳初心把那些佐料先放下去爆香。

蒜香，辣香，葱香，还有麻香瞬间就汇在了一起，然后再热油的作用下，激发融合……

岳初心拿着自己削的小铲子在灶台旁舞动着双手，沉郁目不转睛地看着她，好像在看着什么武林高手一样。

“你小心一点儿，油烫！”沉郁担心地不行，他也试过做饭，虽然做出来的样子不错，口味也还好，但是做的中途，那绝对说得上是一场腥风血雨呀。

反正沉郁是觉得做饭菜可比打小怪兽难多了……

但是对于岳初心却是简单的，在料爆香之后，岳初心就把那些肉坨坨给倒了下去。果然才一翻炒，那辣酱的红色就染了上来。

她一直翻炒着等野猪肉自己身上的油被激出来够，那肉皮在辣酱变成了微微的红棕色，这时岳初心才把清水倒了进去，刚好没过了肉。

等大火烧开之后，岳初心就交代沉郁用小火，而她也趁着和这个空闲的时间把芋头放进一个碗里，然后隔水蒸了起来。

不过这样很不方便，岳初心想了想，决定等自己的手好了之后编一个蒸笼出来。

这些东西是她小时候乡下的婆婆爷爷教的，岳初心当初也是小孩子心性，对学习不用心，但是在这个上面却很是拿手。