第610章 丁家杂货铺近况(下)(1/2)
跟别的吃食一样,丁耘让厨子把绿豆粉丝配着末炒一下,然后放在柜台上,谁对那些干的绿豆粉丝感兴趣了,便可以尝一尝这些做好的。狂沙文学网
对于沫粉丝这道菜,人们的接受度高,就算是不喜欢,也不会很讨厌,所以,那些顾客们尝过之后,基本上都会掏钱购买。
有些荷包充足的,更是一买就是上百斤,这么一来,顾苗好不容易省出来的那二千斤绿豆粉丝不到一就卖完了。
没了绿豆粉丝,但是有凉粉。
现在半个永安镇的人都在做淀粉,丁老爷子随便收购了一些,连同凉粉方子给丁耘送了过去。
丁家杂货铺的东西还是太少,所以必要的时候得拿凉粉顶一顶,好去吸引众人光顾。
丁家杂货铺要给众人养成一种时不时过来转悠的习惯,要给众人期待感。
现在京城里也出现了豆腐,但丁家不确定那家豆腐作坊背后的靠山是谁,所以一时间也不敢做豆腐去和对方争抢市场。
但凉粉就没这个顾虑了,而且相比较豆腐,在有绿豆淀粉的况,凉粉的做法也更简单,随随便便就能做个几百斤出来。
所以丁老爷子就让丁耘做起了凉粉。
事实证明,这凉粉也确实有用,绿豆粉丝一卖完,然后在京城里慢慢流传开来,但二千斤绿豆粉丝入了京城的市场,那就像是水滴入大海,瞬间便没了影儿,众人只听说过,见过的没几个,尝过的更没几个。
只知道这个粉丝好吃,却买不到,于是不少人就来丁家杂货铺找丁耘,让他快快补货。
有了彭巧萱的例子在前,丁耘面对着这些客人,甭管衣着如何,都是和善和善再和善,甭管谁来询问,都是很耐心很详细的解释:
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