第111章 王掌柜很自信（1/2）

王掌柜并没有觉得自己的行径有什么不对，在商言商，若是飘香居把这两样吃食的方子研究出来，那绝对比从顾苗手中买当二道贩子赚的多。

他相信吴掌柜早就这么干了。

不过，闻香楼的厨子水平不如他飘香居，闻香楼至今没琢磨出来，只能说明闻香楼笨，从厨子到掌柜，全都是笨蛋。

一个村姑折腾出了豆腐方子，村姑的厨房能有什么山珍海味吗？

当然没有。

包括云家，云默虽然是大夫，但家底也厚不到哪儿去，云家厨房里肯定也都是寻常的吃食。

所以说，把厨房里常见的那些东西一一往豆浆里加呗，总能试出来的。

而且，他这几天也去镇上的铺子打探了，看孟希洲顾苗最近都买了些什么，说实话，孟希洲一个瞎子，云默一个长得非常好看的瘸子，这俩人还是挺容易给人留下印象的，他一打探就打探出来了。

所以说，根据孟希洲顾苗云默买的那些东西，再结合实际情况，只要肯下功夫，那他十有八九也能将豆腐的方子给琢磨出来。

最关键的就是豆腐方子。

只要豆腐方子有了，那这个汤的味道差些也没什么。

再说了，他飘香居的厨子手艺不差，擅长的汤品也有很多，胡辣汤酸辣汤的可替代品太多了。

所以说，先琢磨豆腐方子！

细细叮嘱了几位厨子，眼瞅着要中午了，王掌柜翻出纸笔，亲自写了张纸条写在了飘香居门口：

出售豆腐、酸辣汤、胡辣汤。

因为有书院在，永安镇上识字的人挺多，一瞧见这纸条，立马有人进门了，“小二，你们店里也有豆腐和汤了啊？”