第299章 盐焗虾！（1/2）

说着，陈凡把小虾跟之前捡到的大海螺一起拿了过来，然后是慢慢地刷掉外壳上的一些青苔海藻，随后就是不断翻炒着海盐，等着它温度上升。

“嗯，这个盐焗虾呢！其实很简单。”

“各位小伙伴，你们好啊，接下来看凡爷给你们展示我们在离开荒岛之前，做的最高端豪华的一场大餐。”

话说完毕，直播间已经是弹幕乱飞，打赏飘红又跟着走了起来。

“京城风清扬打赏主播十架超级火箭：凡爷你什么时候回来啊？咱们什么时候聚一次？”

“额，老哥，最近恐怕眼睛跟沪上都去不了啊！”

“京城风清扬：咋的呢！”

“具体我待会儿私发你吧，反正事儿挺多的。”

陈凡接着道：“各位小伙伴，我接着给大家抽奖，全是鱼刺，你们准备好，我继续盐焗虾了啊！”

“好呀凡爷，你就告诉我们，你所谓的荆楚大地，究竟是惟楚有才的那个地方，还是九头鸟啊？”

陈凡看id，这小子不是学术帝吗？

尼玛，还要问的那么清楚。

其实无论是前世，还是这个水蓝星，这片国度，还真是对楚国，楚地都有一定的争议。

所以两地，从来都不敢以楚作为简称，而是分别称为湘楚荆楚，亦或者是直接湘或者鄂。

“大概可能是鄂吧，那边更接近武当山的嘛！”

陈凡笑了笑，火花滋滋声中，海盐颗粒已经跟行军锅发出噼里啪啦的轻微爆炸声。

“嗯，各位小伙伴，听到了吗？因为这什么……海盐里有沙子颗粒，当他们受高温加热，突破三百度的时候，就会发出这种声音，然后，我们可以开始做盐焗虾了。”

“那凡爷，我们这边做盐焗虾都是刚放下盐的时候，跟虾什么的一块放的，你这个不对呀！”

陈凡笑了笑，回答道：“的确，盐焗虾，很多都是锅，盐，虾同时加热，但我不一样，不对，是很少一部分盐焗虾做法，就喜欢我这个做法，你们知道为什么？”

“为什么？不怕外头熟了，里头不熟吗？”

“错，其实海盐，尤其是小东西，你们不用担心它熟不熟，我告诉你们吧，这样高温再放入食材的好处。“

“首先，趁着高温，把小虾放入，这样虾的外壳能突然得到高温炙烤，然后锁住水分。

再有高超的手艺，及时的翻动速度，就可以把这些食材加热到七八成熟，然后外焦里嫩，超好吃呀！

还有这个海螺，我一整个放进去，嘿嘿，一样的道理，你们肯定都没吃过，这也是我临时想起，奢侈的一把了。”

的确，大海螺无论是在哪儿，都不算多的食材。

但又因为哪儿都有这玩意，生长周期还不长，一直没被列入保护动物的行列。

陈凡放心大胆地直播，放心的烧烤。

呸！是盐焗才对。

其实不知道的是，就跟路边看到的炒瓜子，一堆的沙子和盐，食材是从瓜子花生换成了小虾和海螺罢了。