第201章 盐焗海鬣蜥（1/2）

陈凡自己‘嗯’了一声，然后，他似乎想到了新的做菜的方法，然后嘴角继续是反派的微笑道：

“嘿嘿，我告诉你们，现在，是似乎想到了一种新的吃法，这样子，我这里不是有一只椰子蟹，一个海鬣蜥吗？那这样子，我给大家做两种完全不同的做饭。

首先，椰子蟹，继续之前的做法，直接烤来吃，这个合适；

然后呢，你们可能也想不到，我准备给海鬣蜥来一个盐焗。”

所谓盐焗，就是将宰杀好的禽类肉制品，浑身包裹盐分，外表敷上类似荷叶，泥团，或者是现代锡纸的工具，做法跟叫花鸡类似，或者直接火烤，或是放在坑中，上面覆盖火焰，时间一两小时，高温而成。

一般盐焗做法比较独特，因为充分裹住，能把绝大多数营养水分锁住的关系，吃起来味香浓郁，皮爽肉滑，色泽也好，皮脆肉嫩的，骨肉鲜香，一直珍藏在陈凡记忆中。

在前一个时空中，陈凡作为资深旅游达人，同样也是一位资深吃货，各地美食吃过的还真不少。

而盐焗鸡，盐焗鸭，盐焗鹅，甚至盐焗鸽子他都吃过，一直觉得那种味道很悠长。

这次，碰到了海鬣蜥的特性，你丫的不是会自己吐盐吗？好，劳资就给来个盐焗吃法，真正感受下你这美味。

不光是为了这个小小的恶趣味，更多的是，现在做盐焗的条件，实在是太充分了。

毕竟，这年头，各处的营销广告，说的盛海盐，纯海盐做菜，营养更均衡吗？

而且海鬣蜥这样的肉质，也适合盐焗。

说干就干，陈凡抓起一大把颗粒海盐，先是塞进了海鬣蜥空出的腹中，接着是想法包裹住；

在之后，他把麻绳弄了一小根，然后在拆分成两小股，简单绑扎，外面覆盖的是一张大的崭新的椰子叶。

没错，这里是海岛，陈凡也没看到莲叶类似的植物，凑合就用粗厚缺不失浓郁味道的椰子叶了。

绑扎的成品实在不怎么好看，但是实用就好。

以陈凡的动手能力，很快，借助那根砍来的花梨木，陈凡直接当镐头用，挖出了个十厘米左右的浅坑，然后是把包裹住的海鬣蜥放下去。

这时候，陈凡才开始了生火。

因为准备好了足够多的引火物，再加上这里不用担心火灾的问题，陈凡直接对直播间观众解说道：

“各位，也许你们根本就想不到，其实我这次出去，不光是发现了汽油桶，废旧轮胎，其实还有一小袋渔民落下的宝贝，那就是镁粉。

这个东西，由于是碾碎成了粉末，十分不稳定，只要轻轻摩擦就会出现大量的火花，它比我钻木取火，省力百分之九十。”

果然，就在陈凡一边解说，一边把火绒，引火物准备好，他对着那小袋黑色的玩意弄出来一点，就在匕首上，用一小块石头滑动，就窜出了火花。

火花再掉在椰子干燥外壳上，那种如棉絮一般的干燥火绒，很快就冒起烟来，可谓是驾轻就熟，一气呵成。

“666，我就说呢！原来看到凡爷最成功的钻木取火，也没有低于五分钟的，而我自己，竟然一次也没有钻木成功过，原来是这样。”