95.第 95 章(2/2)
林炎城阻止道,“肉,我就不分了。刚刚的事,我就当不知道。我是想跟你商量一件事。”
方大海听到这话,喜得见牙不见眼,忙不迭地道,“你说你说。”
林炎城直接了当开口,“旧社会的时候,我曾经在一家饭店当过伙夫,跟厨子学了两个菜。不知道你有没有兴趣?”
听他说做菜的事儿,方大海就有点打退堂鼓了。他当厨子,完全是继承他亲爹的工作,其实他根本就不喜欢做菜。当然他现在后悔,也晚了。
方大海果断拒绝,“其实我爹是个厨子,如果我想学的话,我早就好好跟他学了。”言外之意,就是不想花钱跟你学。
见他推脱,林炎城挑了挑眉,“方大厨,你吃过三水街那家的红烧肉吗?”
方大海嘴里馋虫都要勾出来了,“吃过吃过,咋地?你也会做红烧肉?”
林炎城哪会脂肪含量这么高的肉菜啊,他果断摇头,“我不会。”见对方兴致缺缺,他指着方大海手里那块肉道,“不过我会做瘦肉菜。”
这年代什么东西都是限量供应的,油也不例外。像城里每人每月只有三两油,这么点油炒两顿就没了。所以大家买肉都喜欢肥肉,这样能有油水。
方大海既然偷肉,肯定会偷最好的肉给自己。可他手里的这块肉却全是瘦的。想来好的肉都留给三水街那家做红烧肉了。
他偷懒不想学手艺,但他一定在乎手里那块肉是不是好肉。
“如果你学会做瘦肉菜,以后生意好了,上面也会分点好肉给你。到时候,你就能……”林炎城的视线落在他手上,意识不言而喻。
方大海目光落在手上,思量好一会儿,才问,“当真?”
林炎城点头,“当然是真的。”
方大海立刻道,“你会做什么瘦肉菜?”
林炎城:“水煮肉片”
方大海激动地拍了下自行车的后座,“老头子居然不教我这个菜,他要是早早教会我这道菜,我不早就能吃到肥肉了吗?”
听他话里的语气,他家老爷子似乎不在的样子。
林炎城心里暗想,要是他有这么个不务正业的儿子,一定把他赶到工地上,让那小子也尝尝他白手起家的滋味儿。而不是把工作交给他,任由他败坏自己的名声。
林炎城可不想听他在这边叨咕,轻咳一声提醒他,“方大厨,你还学不学了?”
方大厨这才回神,“学,学!”他在林炎城身上打量好几眼,“你想要什么?”
林炎城眼里精光一闪,“我大儿子马上要娶亲了,对方要三转一响……”
方大厨立刻跳将起来,“不可能!”三转一响,当他是冤大头吗?一道菜而已,居然要花掉这么多钱。
林炎城跟着他一起附和,“对啊,我也说不可能。最后两家商量来商量去,最后只要一样自行车。我已经凑够一半,还差五十,如果你想学,我就教你。顺便还教你一道素菜。”
方大厨有些肉疼。早知道方子是要钱的,当初老爷子逼他的时候,他就不犟了,这可倒好。现在居然要花这么多钱买。
林炎城见他心动又很纠结的模样,立刻道,“五十块钱换两道方子。省城大酒楼里祖传秘方。你以后可以留给你儿子,你儿子传给你孙子,都可以当传家之宝了。你想想你爹手艺到你这代失传了,你对得起你方家列祖列宗吗?”
方大海眼睛都快瞪圆了,“什么祖传手艺?我爹以前就是在村里给人做宴席的。他自己捣鼓出来的,哪来的祖传?”
林炎城也不尴尬,继续诱惑,“你爹没有传下来,你可以啊。以后你的子子孙孙都会感念你给他们留下这两道祖传秘方。”
祖传秘方?方大海心动了,狠了狠心,咬了咬牙,“好!”
林炎城沿着街道往前走,很快看到一家国营饭店,门口排着老长得队,他摸着下巴,若有所思。
这时一个灰衣男人一阵风似的从他身边跑过。林炎城看着那男人拿着饭盒排在最后面。灰衣男人拍了下前面蓝衣男人的肩膀。
那人转过头来,朝着灰衣男人一笑,“小张,你怎么才过来啊?”
灰衣男人举了下手里的饭盒:“我这不是忘了带这个,特地回去取的吗?怎么样?红烧肉还有吗?”
蓝衣男人勾着朝前面看,却什么都看不到,“不知道呢。”
灰衣男人:“希望别这么快就卖完啊。家里好久没沾荤腥,就指着我打回去呢。”
蓝衣男人刚想说话,就见屋里有人大喊一声,“红烧肉卖完了。”
这声吼落下,排得老长的队立码少了三分之二。
蓝衣男人和灰衣男人一脸失望,两人对视一眼齐齐往回走。
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