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第78章 空手套白狼(1/2)

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来的人不少,还有一些赶来凑热闹的小孩。几个青壮年拽着猪耳,把一头肥猪赶出了猪圈,然后直接按在地上,用绳子捆住四蹄倒吊着抬进了院子里。

三婶丈夫看着挑扁担的几人走的歪歪倒,忍不住喊了一句:“乖乖,这猪有够肥的,起码得有三四百斤。”把猪扛到条凳上,再用绳子捆好,陆远站在一旁干着急。

杀猪的时候,主人家是不能帮忙的,三婶丈夫在一旁擦了擦杀猪刀,对陆远道:“小陆,看见我那杀猪盆了没有,把里面装满开水,一会要烫猪毛。再让你老娘拿几个盆出来,一会装猪血。”

陆远朝向墙角一看,嚯,好大个木盆,里面油光滑亮的。他也不敢耽搁,赶紧把木盆放下,拎起水桶到厨房舀开水。那边李玉香则是端了好几个脸盆出来,脸盆里面洒满了盐巴。

陆畅也被外面的动静给吵醒了,披着衣服走了出来,还没出屋就被陆远赶进去了,说是场面太血腥,没让她看。陆遥也躲进了屋子里,就剩下几个大老爷们在。

三婶丈夫是个好把式,按住猪头,对准下巴就来了一刀。这血都是往外喷的,李玉香赶紧拿盆上去接,接完后再换陆远。

有人笑道:“强子,你这水平见涨。”

三婶丈夫一手攥着刀,一手按着猪头,笑呵呵道:“你这不是废话,我十来岁时就和老爷子一起杀猪,帮他提挑子,还能这点事情干不好?”

陆远不懂,也看不出什么水平高低,那边就有人给陆远解释了:“这杀猪讲究的是一刀,出来的血是红的,带沫的,猪一会就死,这是高水平。要是一刀没死,猪还在叫,血是黑的,又少,这水平就低。”

那边三婶丈夫把刀搁下,伸手接过别人递过来的烟,笑呵呵的点着道:“不错,要是一刀没死,血留在猪身子里面,肉就不好吃咯。”

这个陆远知道,血没出干净,猪肉腥味重。

等血流干净后,三婶丈夫又拿刀在猪蹄上了割了一下,鼓着腮帮子吹起来,没过多久,软趴趴的猪肚子就鼓了起来。几个人把猪抬进装满开水的杀猪盆,然后这开始剐猪毛。

到这还不算是完事,主人家还得忙活午饭。不过中午也就是吃血旺,再配点酒。

有几个洗了手,换了衣服就已经跑到堂屋里坐了起来,围着彩电看。村里通电没多久,有慢的连点灯都没装上,哪像陆远家里这连彩电都搬回来。

早起还是早间新闻,其他的台还没开始放,也就戏曲频道唱着《女驸马》,几个老人听得乐呵呵。

有人问:“陆远,你怎么不买台录像机回来?在弄几盘带子回来看?”

“不方便,带子要租,一天一块钱。我个把月不回来一趟,带几盘带子回来,看上一个月就得百来块钱,这钱花的太冤枉。”陆远在一旁陪坐,老陆不在家,家里的事情就得他来顶着。也没啥,无非就是陪抽烟,陪喝茶,陪聊天打屁。

赶到中午吃饭的时候,家里来人了,陆远他大姨。她也没说话,背着手笑眯眯的进了屋,在堂屋里面转了一圈,瞧了一眼彩电,这才对陆远开口:

“远儿,看见大姨怎么也没喊一声?”

陆远鸟都不鸟,这家伙无事不登门,登门没好事。将陆远没说话,嘟嘟嚷嚷一句‘读了这么多年书,都读到狗肚子里去了,见到长辈都不知道喊’。

陆远心道,你还知道自己是个长辈,不是长辈的话,我早就抽你两嘴巴子了。

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