第133章 烧菜吧，王爱国（1/2）

作为一个吃货，王爱国对别的东西都可以将就，唯独对饭菜是不可以将就的。天天吃方便面也不是办法，这要是天天吃方便面发胖就不说了，吃多了还容易致癌呢。

所以综合来看，王爱国觉得还是自己来烧菜吧。

看到大脸一脸很快乐的样子，王爱国怀疑这个家伙是不是故意瞎指挥，就是为了逼自己烧菜呢？

“脸哥，能帮忙点个火吗？”王爱国看着边上无所事事的大脸喊道。

“小事小事，我来点火，你来烧菜。话说你不要把大锅菜想的那么简单啊，这玩意火力特别不好控制，而且……”

“行了行了，我知道了。”王爱国刚说完就往锅里到了半桶油。

半桶油进去，大脸吓得一跳，连忙道：“喂喂喂，你油太多，这样大家不是吃饭是吃油了。”

“放心，不会让你们吃油的，这是我用来炸肉的。”说着王爱国把之前入党积极分子切好的一块块五肉直接丢进了锅里。

洗好的肉进入油锅的那一刻，大脸就听到了一阵噼啪声。一听到这个声音，大脸本能的往后一跳。

结果跳到了两步后，大脸发现王爱国一步未退，反而很淡定的继续烧着菜，这让他莫名其妙的有点脸红。

“先说好啊，我这不是害怕，我这是本能。”大脸小声嘟囔道。

“你说啥？”王爱国古怪的扭过头看着大脸一脸的疑惑。

“没啥没啥，您接着烧。”大脸赔笑道。

“哦。”王爱国奇怪的看了一会儿大脸，最后还是回过头接着烧菜了。

王爱国虽然不是很专业的厨师，但是作为一个军人世家出身的人，加上在炊事班帮厨累积的经验，一些该有的步骤他还是知道的。

比如说红烧肉，想要肉好吃，那就必须先炸个透，当五肉两面金黄后再去闷煮，这样肉就会肥而不腻。

五肉炸了二十分钟后，厨房里开始飘出了肉香。

“好香啊，等等，你这是烧红烧肉吗？你不是想炸个肉吃吧？”大脸疑惑的问道。

王爱国疑惑的扭过头看着大脸道：“你等会儿，你连红烧肉下锅前要先炸都不知道吗？”

“不知道啊，张三木没说过啊。”大脸一脸淡定的说道。

王爱国翻了个白眼，难怪你们烧出来的菜那么难吃的，合着你们真的是门外汉加懒汉啊。班长不教，自己就不会查一下吗？

“得了，还是我自己来吧。”

王爱国把肉捞起来后放到了一边，随后又把切好的土豆放了进去。

土豆炸不炸都可以，但是炸过的土豆会更香，所以王爱国一般来说会炸一下。

土豆开始有一点焦黑后，王爱国又用漏勺把土豆捞了出来，随后把多余的油倒出来，再把葱姜蒜重新倒进锅里。