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赵济世点头应允着。
走进大门,行走在桃柳交错的林荫道上,康嘉辉一边点头,一边深深呼吸着,就像在品尝一道美味佳肴一样。“你们这桃树真不少啊。这空气也别有一番滋味。”
“我酿的桃花酒,都是这些树上的桃花,一到春天,这里全是桃花香味。”赵济世说。
康嘉辉跟着赵济世,从一个车间走到另一个车间。他一会蹲下看看窖池,一会把手伸到窖池里掏出一把料闻闻,一会又看看工人们怎么掺料,翻窖。他仔细看了发酵车间的角角落落后,又到车间外看了看,还在厂房外的空地上,拿起铁锨刨了个坑,用手捏着刨出来的泥土。最后,他来到赵济世的密室,看了看赵济世的配酒流程。
看完了之后,康嘉辉看了看天,又往四周看了看说:“平原有平原的好处,山区有山区的长处。哎,你用的水是不是黄河水啊。”
“不是,是我们家门口的井水,也就是扳倒井里的水。”赵济世说。
“扳倒井。听说过这个典故,没想到就发生在你家门口啊。我可得去看看。”康嘉辉笑了笑说。
康嘉辉从酒厂出来,也没上车,一边看着四处的风景,一边在赵济世的引导下向村里走去。
一路上,赵济世简单地给康嘉辉讲了讲“摩天岭”、“灰菜柱子”、“衮龙桥”、“顺王棘”、“扳倒井”的由来及其传说。他一边讲着,一边领着康嘉辉看了看“衮龙桥”。
当康嘉辉走到“扳倒井”旁边时,探头看了一眼说:“哎,怪了,这井还真是扳倒了耶。”他看了看井边的那棵又粗又高又大的桃树说,“这就是你常说的那棵桃树吗。”
“对。没到春天桃树开花的时候,这桃花落到了井里,连这井水都渗透着桃花的香气。就是现在,这井水仍旧透着淡淡的桃花香味呢。等会到家里我给接一碗水你尝尝。”赵济世笑着说。
“干嘛要接水,直接用筲提不就行了。”康嘉辉用疑惑的眼神看着赵济世说。
“你不知道。我给村里按上自来水了,你看那水塔,全村人都喝这土自来水呢。”赵济世指指不远处的水塔说。
“再好的水,一经过在水塔储存,在经过铁管道就变味了。你还是拿个水桶,打上来我尝尝吧。”康嘉辉说。
赵济世回家找来了筲和绳子,一家人也都跟了出来看热闹。
当一筲清澈的井水呈现在康嘉辉面前时,他从王晓丽手里接过碗,在筲里舀了半碗水放到嘴边,先闻了闻,然后抿了一口,咂摸了半天说:“真是好水啊。”
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