第101章 试菜(2/2)
孙庆倒吸了一口凉气。
摘了几个品种,孙庆才舍得收手,然后问:“你们这没饲养鸡鸭这些吗?”
“鸭子已经没有,鸡的话我的养殖场还有几十只留着自己吃的,孙厨神有需要我给抓一只吧!”炎军回应。
“行,我这边先处理一下这些食材。”孙庆颔首。
孙厨神对食材的要求堪称苛刻,青菜每一块叶子都要仔细的清洗,菜的长短都有讲究,切口也要整齐。章迎天本来还想着帮忙打下手,结果直接看傻了眼,根本无从动手,很是尴尬。
“我们看着就成,让他们自己弄吧,专人专事。”周伟奇解围道。
炎军把鸡抓了下来,还顺带摘了一些红橙,眼下除了这个,也确实没其他可招待客人的了。
周伟奇看了倒是眼前一亮,亲自过来动手切开道:“李天乔那小子还说红橙都摘完了呢,我都断了好几天,馋死了!”
“……有这么夸张嘛周大师,您是个体面人。”孙庆有些不信,不就是个橙子吗,看着长相还挺丑的,能好吃?
树上剩下这些都是挑剩的,长相确实不是很精致。
但当孙庆放下手里的工作过来尝了一片后,婆娑的双目都瞪直了。
“周大师,您这不厚道,有这么好的东西也没早些推荐。”孙庆幽怨。
“孙神厨可怨不得我,这段时间你都在游山玩水,想吃你一顿饭都难,我上哪儿给你推荐去。”周伟奇连忙撇清责任。
吃过了红橙,孙神厨就开始掌勺了,虽然已入暮年,但面对食材,孙庆依然格外认真,烹饪的每一个步骤都一丝不苟,很快菜香就在院子里弥漫起来。
炎军虽然没多久前已经在仙食斋吃了一顿,但现在仿佛又饿了。
就连一直在心里质疑这所谓厨神的赵石清,此时也狂咽口水。
钓鱼人送的两条鱼,一条清蒸,一条红烧,都是经常见到的做法,但浓郁的香味告诉众人,这鱼不简单。
“快趁热吃啊,鱼一旦凉了可腥了。”孙庆邀请,亲自带头尝了尝,味道还行。
周伟奇接着夹起一块清蒸鱼肉,品尝着道:“孙神厨厨艺见长了!”
赵石清更是差点把鱼刺都吞下去,这味道,真是绝了,这老头,有几分本事嘛!
更绝的还是炎家沟时蔬,孙庆的厨艺当真不得了,很好的把青菜的色泽保存下来,根根分明,看着宛如翡翠一般的通透,令人食欲大增。
炎军夹起一根往嘴里一放,牙齿咬下去咔嚓的脆响,这味道……比起先前在仙食斋吃的可好多了,炎家沟时蔬立了大功,加上孙庆亲自掌厨,普普通通的一根蔬菜愣是整出了艺术感。
丑奴不爱吃青菜,它是无肉不欢,但这时候也在挣扎着索要。
炎军还在细细品味,没搭理它,还是章迎天看不过去给它夹了一根。丑奴平时并不爱接触章迎天,它就只让炎军和柴怜凝接触,但这时候认真的想了想,还是忍不住诱惑一口咬下去,斯斯文文的吃起来,比平时吃肉都更高兴。
章迎天则比它都高兴,一直没能得到丑奴的认可,在她看来是很郁闷的事情。
“这味道,真绝了!”周伟奇大声称赞。
连孙庆自己尝了后都错愕,他厨艺进步了吗?他清楚的知道并没有,年纪越大,动作反而越不灵活,这全是炎家沟青菜的功劳。
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