第12章 好心的兄妹俩(2/2)
杨树林是男子,有些不方便,告辞回去了。
她洗完手就开始做饭,家里就只有两个红薯,好在杨树苗想得周到,给姜澜清拿了半升玉米面,两斤面粉,还有十来斤土豆,余下的是油盐酱醋花椒,辣椒姜这些大料。
看到辣椒,姜澜清愣了一下,不是说古代没有辣椒吗?
她也看过很多穿越前辈去的地方,没有辣椒,花椒,姜,这些东西。
想不到她运气好,来到一个什么都有的地方。
姜澜清对以后的日子,更加向往,只因她也是一个爱吃的人。
做饭难不倒姜澜清,把蛇肉切段腌上,她便着手蒸饭。
把玉米面蒸成饭,工序有些复杂,要先将玉米面撒点水发一会,等甑子上气将发好的玉米面打散后倒进甑子蒸。
蒸上二十来分钟,倒出再用撒凉水搅拌一次,不能太干也不能太湿,得适中,都搅拌均匀后再上甑蒸,蒸到散发出饭香味就好。
只有一口锅,蒸好饭炖蛇肉,再炒一个香辣土豆条,足足用了两个半时辰。
到太阳下山才吃上饭,简简单单两菜,却吃得几人非常满足。
姜澜清做饭期间和杨树苗不时说上几句,从她言语中,她得到不少有用的信息。
知道自己身在何处何地。
还有她现在没有土地,只因她是外地人。
想要种地也可以,每年开春的时候找里正租,只需要交付一定的租金。
像她这样没有土地的人,只能靠大山吃饭,可以进山打猎,也可采集野果草药拿去卖。
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