200 前堂后厨(1/2)
话说另一头,身居堂主之位的岳虎似乎也并不轻松。
油灯的光,将他的一张大脸映照得油光水滑。
而他的表情严肃得像是随时便要和谁翻脸。
“江南一勺”章东关,双手交叠,躬身立着,面色沉静恭顺。
“这样的人才,若是能够收为己用,那自是最好,倘若……”章东关揣摩着岳虎的神色,缓慢说着。
岳虎没有说话,脑海中浮现出禹歌笑在厨帮主堂上的表现,对答如流,滴水不漏。
“不早了,你且回吧……我看上的是他的刀工出神入化,倘若他不是抬举,量他也掀不起大浪。”岳虎轻磕着黄梨木的案几,慵懒的说道。
“有帮主这番话,在下也就放心了。叨扰帮主了,还请早些休息。”章东关转身便要离开,刚刚迈步。
“章主事。”岳虎唤道。
“有。”章东关转过身子,恭敬答道。
“我已经嘱咐你多次,不可再唤做帮主,分部一律称堂,我是堂主。”岳虎说完,不等章东关回答,便轻轻挥手,示意他退下。他噤声不语,麻利的转身离开了岳宅的书房。
这厨门同其他技艺一般,制式非常严格,系出名门便高人一等,弟子纵然有一日比师傅技艺更加高超,“一日为师,终生为父”,逢年过节必须拜见。
论资排辈,更是传统。
大师兄一定比二师弟技艺高超,纵然不是,也必须是如此。
想要僭越而行。便是大逆不道的行为。
岳虎如此想完,再结合禹歌笑的表现,他不禁蹙眉。
他不曾自报家门,便不知师出何处,看他的刀工。既有柳家柳氏刀法的快,准,利。又有萧家萧氏刀法的稳,平,缓。
不但如此,还将两家的刀法精髓融会贯通。形成了自己流畅的条理。
飘雪酒楼的比试当日,岳虎也在现场,见过了他的刀工。
外行看热闹,内行看门道。
禹歌笑对气息的控制,手腕运力的流畅。让他印象极为深刻。
更何况,雕工又是刀工中另一重境界,不但要将刀法融入其中,还有有基本的美学鉴赏力,若非如此,如何能够将一块笨重的芋头,雕刻成栩栩如生的模样。当日在场,得见禹歌笑的刀工。便已经一心想要将他收至麾下。
可是,他拒不买账,又不知他师承何处。确实有些棘手。
还有他的掌柜,夏掌柜,看样子也绝非善类。
阿嚏……夏芊钰正在,一个猝不及防的喷嚏,让她不禁有些眼花。
“谁大晚上的还惦念着我。”她搓了搓鼻子。
门外候着的丫鬟是绿蔓,她立即关切的劝道:“四小姐。您该歇息了,已经戌正了。仔细身子。”
夏芊钰这才发现她的眼睛已经疼得睁都睁不开了。
油灯和蜡烛散发的扑朔迷离的光亮,让她的眼睛酸疼不已。
“你也下去吧!”夏芊钰将床边小几上的油灯吹灭之后。嘱咐道。
万物寂静,所有的一切都回归安宁中。
夏芊钰躺在床上,回想着今日发生的一切,眼皮越来越重,终于沉沉睡了过去。
次日她起了个大早。
来到酒楼的时候,天已经大亮了,她打发了夏府的马车。
习惯性的步行一段路,来到了位于惠水街的苍月酒楼。
经过歌舞坊的时候,歌舞坊还大门紧闭,朱漆大门前的两根圆柱上缠绕着枯萎的花藤,若是春夏盛开之时,定是另一番姹紫嫣红的景象。
冬月的太阳,像是被浓雾包裹着的蛋黄。
若隐若现的光圈,失去了所有的温热。
夏芊钰跺了跺冻僵的腿,跨上台阶走近了自己的酒楼。
“掌柜的,今日怎么这样早?”青青正在打哈欠,见到她赶紧闭上嘴,然后匆忙的打招呼,模样好笑。
夏芊钰摸了摸鼻子,轻笑道:“还挺勤快,继续保持啊!”
青青凑过来,“那是,来琴川之前,秀才哥就跟我说了,去了琴川断然不可再懒。
以后店里的伙计多了,掌柜的就算是有幸偏袒,也不得不为了公平,收拾懒伙计。我一想也是,便告诉自己,勤快些。”
夏芊钰微一愣,心道你最该改的是口无遮拦,爱逞口舌之快吧!
“掌柜的,你说我乖不乖?”青青见夏芊钰没说话,将白皙的脸庞凑了过来,在她眼前晃来晃去,调皮的追问道。
“乖,真乖。”夏芊钰被逗笑了,伸出手指将她的脸推得远一些,揶揄道。
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