第八十八章，这才叫酒（1/2）

熹平六年(公元177年)的这个年过得很简单，也很随意。大家坐在一起吃顿饭，刘备稍微总结了过去，展望下来年，这个年就算过了。

过去一页算翻了过去，重要的是来年。刘备对来年的展望很简单，基本上就是要达到几个目的。

其一是建房事宜，无论庄园，还是作坊和养殖场必须完善建好。

其二是酿酒，把酒精提纯，争取尽快提纯到百分九十以上的酒精。这样对黄忠也有个交待。人家千里迢迢而来，可是为了儿子治病。

其三是酒楼的事，最少涿县县城和涿郡郡城各开一家。卖点酒水，开发点新菜品，这是生财之道。

其四是让刘氏百货铺名符其实。说百货就一定要百货，光卖一个象棋算怎么回事!

其余的还有购买粮食，招收人手，扩大养殖等。还有许多事情必须得等房子建好后才能进行。如藏书楼，如蔡邕和华佗开馆授徒等。

在178年大年初七后，楼桑村又成了施工工地，四处一片热火朝天的景象。刘备期待的庄园，作坊，养殖场等，也都以肉眼可见的速度成形。

围绕这棵大桑树有连绵的房子几十栋，以一个大形四合院的形式存在。而在不远处就是一排排用于作坊的房子。

经过几个月赶工抢建，基建工作算初步完成。刘备的庄园简单的装修下，大家就入住了。人少房多，以刘备家为中点向两边扩散。

左边第一家是蔡邕家，第二家是华佗，第三家是徐晃。右起第一家是黄忠家，第二家是颜良和文丑。

典韦跟刘备一起，其夫人刘英与蔡琰一起。颜良和文丑不分开。所以八家人只分六个家。而房子却有二十几栋。没住人的也就这么空着。

而作坊用的房子也好多，启用的只有象棋加工和逍遥椅加工的两处。另一处酿酒的作坊正按刘备的要求摆弄着。

刘备的事业算小小的蹒跚起步。楼桑村就是刘备大业的起点。唯一让人高兴的是刘氏百货铺这个据点早铺满了涿郡。

在华佗的帮助下，刘备按后世的配方，其中包含十几种中药成份的酒曲制作成功。几名酿酒技术娴熟的刘氏族人在刘备的指导下，开始首次酿白酒。

经过蒸煮，和曲发酵，逼酒等多道工序后。在公元178年五月一日，后世的劳动节这天，刘氏酒坊出酒了。刘备十分隆重把身边重要的人都召过来品酒。

“玄德，你这酒坊果然与众不同啊!尤其这最后不是压榨而是蒸馏出酒。”华佗果然见多识广，指着火坑上的大酒桶，一滴滴往下滴的酒水道。

“这是把酒从酒漕中逼出来，变成蒸汽而形成酒水。最后这道工序叫逼酒!相对于以前压榨的方式多讲，其中酒精成份更高，酒水就愈纯!”刘备解释着。

“玄德之言酒精，可是可以用于手术中消毒部分?”华佗点点头又问：“酒精酒之精华的意思?”

“不错，不过照这样纯度肯定还不够，这原料最好是谷子才成。”刘备这次酿酒的原料用的是高梁。在刘备记忆中谷酒的酒精浓度更高，就是再次提纯也更容易。

“侯爷，这个没问题。万一涿郡或幽州没有足够的谷子，吾愿意去南边收购。”黄忠一听，表示愿意跑一趟。

“黄将军别急，等酒坊酿几批酒水出来，如果吾没办法提练出需要的酒精，你再去南边不迟。”刘备示意黄忠稍安勿燥。

就在大家交谈中，酒水也点滴间满了一小坛，大约是2公升左右。刘备用一只小酒樽，接了小半杯递给蔡邕。

“先生，请品尝新酒!”刘备恭敬地说：“先生绝不可一饮而尽，重在品字之上!”

刘备真怕蔡邕一口焖，这白酒可不是果汁，搞不好就让人狼狈难堪。

“嗯!”蔡邕接过小酒樽，放在鼻尖闻了闻，一股从未闻过的酒香冲鼻而上，直上脑际。让蔡邕有种未饮先醉之感。