第十五章 入住白家（1/2）

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这天，白芸一起床就看到老爷子正在用平时打糍粑的工具舂着什么，她上前一看竟然是煮熟了的土豆，便好奇的问道：“爷爷，您在做什么呀？”

“做洋芋搅团。”

白芸知道土豆也叫洋芋，而搅团这道吃食却从未听过，便缠着老爷子各种询问，从而得知他原来竟是西北人，早年间家里人都不在了，以免睹物思人，便背起行囊离开故土，一路流浪来到了这个镇上，见镇风景优美，人文和谐，就在此定居下来，成家立业，可好景不长，妻儿又相继离世，应了白芸那句命范孤寡的话，心灰意冷的他从此一门心思在治病救人上，吃食上都是随便对付一口，如今在白家人的陪伴下，心里重新燃起对生活的期望，也有心思捣鼓这些吃食了。

只见老爷子控制着力道，一遍一遍的重复舂打，让土豆中的淀粉不断拉伸，一直舂到像糍粑一样的黏，产生普通土豆泥无法比肩的韧糯，这个时候把黏糯的土豆泥分装到各个碗里，配上油波辣子、韭菜和西北独有的酸楚动人的浆水，口感酸辣辛香，就连白晏也在一旁张着嘴啊啊的催促白母喂食，白芸一气吃了两碗，实在忍不住还想再吃，白母怕她撑坏了，硬是阻止了她。

白父在一旁吃的唏哩呼噜的，边吃边说：“邹叔，想不到这土豆还能这样吃，真是太好吃了。”

“国地大物博，美食文化各有差异，同一种食物可以有几十种吃法，这不稀奇，等明年到青麦的时候，我给你们做碾转吃，那个清香味保证你们喜欢。”

“哈哈，都说家有一老如有一宝，有邹叔在我们可享福喽。”

老爷子摆摆手：“什么宝啊，老喽，不跟你们添麻烦就谢天谢地了。”

白芸忙上前一把抱住他的手臂摇晃道：“才不会，爷爷永远都是我们家的宝贝。”

老爷子被她逗得哈哈大笑，眼中含着欣慰和对未来的期盼。

白家这个年过的无比温馨，白父今年大赚了一笔，不仅还清了家里的外债，还富余不少，白母没有了外债的忧心，年夜饭大展身手，鸡鸭鱼肉摆了满满一桌，让大家吃了一个无比丰盛的年夜饭。