第402章 瞎琢磨的(1/2)
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云霜原本也是想着赶着年前这机会买条活鱼回来吃的,哪曾想买鱼的那天,却碰上了同样出来的悦来客栈负责采购的小厮。
也不知是因为饺子的关系,还是因为米恒的关系,总之现在悦来客栈的人一见云霜,都恨不得点头哈腰的,将云霜视为姑奶奶一般供着。
所以在得知云霜要买活鱼时,那小厮连菜都不买了,直接赶回客栈,将这事告诉给了客栈掌柜。
于是当云霜买了一条两个巴掌长短的活鱼到家时,迎接她的却是两条活蹦乱跳,足有一尺半长的鲤鱼。
虽然很无奈悦来客栈的送鱼举动,可同时,云霜也很高兴过年能吃上这么大的鲤鱼。
要知道这个时代的鱼可都不是用饲料药物之类的养殖的,而是土生土长的野生鱼,若是用这鱼来做菜,那味道肯定棒极了。
年三十这天,云霜便让文淮杀了其中一条,考虑到家里的老人和孩子占多数,便将这条鱼做成了松鼠桂鱼。
按说这道菜用鳜鱼来做是最好的,不过眼下条件有限,能得活鱼都已经很不错了,所以也就不好再多要求其他。
鱼为主菜,其他的九盘菜,云霜分别做了蜂蜜鸡翅,溜肉段,锅包肉,豆腐丸子,青椒鸡蛋,挂浆黄菜,尖椒腊肠,拌凉菜,最后再加上一锅汤。
荤素冷热,总算是配了个齐全。
每道菜的份量不算多,可整体下来,六个人想要全部吃干净也是不可能的事,这样也就应了年年有余的景儿。
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