第28章 卤大肠（1/2）

等大肠炖煮的差不多了，陈辰和了一点儿面，将面放在那边醒着，想了想，煮了一锅粥，拿小火慢慢的催着，看看天色，招呼谢翰文，盛了一碗大肠，先送到刘大囡那边。

“这怎么好意思呢？”刘大囡坚持不要。

陈辰知道无事献殷勤的道理，也没有强迫，只是说：“我也不白要你拿着一碗，你家有花生没，给我换一点儿，最好是没剥皮的。”

刘大囡还真有，连忙进去将大肠倒出来，抓了一碗花生，觉得不够，又找了个布袋子，抓了不少让陈辰拿着，才安心的送走陈辰。

回到家，面也醒的差不多了，陈辰将面揪成团，烙了许多了发面圆饼出来，先捞出来一块儿肉，将洗干净的黄瓜切丝，把上好的五花肉剁碎，撒上一些当时买来的孜然和辣椒，放了一点点卤水，递给谢翰文。

“尝尝。”

谢翰文接过，咬了一大口，肉汁混合着卤水的味道在口中爆开，饼烙的外酥里嫩，因为是发面的，饼里面有松洞一样的结构，也吸足了汁水，谢翰文不知不觉中就吃完了一个。

陈辰拿着一个正啃着，见他吃完，又夹了一筷子大肠给他，谢翰文嘴巴被塞满，只伸出大拇指，表示对这顿饭的满意。

“等我做几个肉夹馍，给你爹送去，再给你交好的人家送点儿大肠，还有刚才那个陈阿婆，也要给她一点儿，她辈分大，搞好关系以后还能帮忙收拾我奶嘞。”

还煞有介事的看看天色，道：“这会儿人都刚从地里回来，正好让人看看咱们的孝心。”

谢翰文没想到她想的这么多，一时有些心疼，不是生活所迫，哪家的小姑娘能这么面面俱到。

陈辰看他不说话，以为他不乐意到嘴的食物被分出去，便安慰他：“不要这么小气嘛，以后再给你做好吃的，咱们俩也吃不了，还能博得一个孝顺的好名声，多好是不是？”

谢翰文本想解释，但看她关心的神情，将嘴边的话又咽了下去，换成：“给交好的人家换点儿菜种子，鸡蛋什么的，家家都不缺，也能记着咱们这份情。”

陈辰又举起手，谢翰文了然的和她击掌，陈辰这才兴奋的道：“跟我想到一块儿去了，既能省钱，又能搞好关系，一箭双雕嘛。”

锅够大，陈辰烙饼也很快，没多大会儿就做好不少肉夹馍，谢翰文往锅里瞧了一眼，还好，肉还有一半。

陈辰又捞出一半的大肠来，切成小块儿，放在大碗里，和肉夹馍一起放在篮子上，看了看粥，才放心的锁门出去。

他们从西山过，一家一户的送过去，换回来不少菜种子，多数都是萝卜和白菜的，令陈辰欣喜的是，其中有一家给了胡萝卜和菠菜的种子，菜种子够了，又走了几家，换了不少花生和一点儿鸡蛋，这才往谢家去。

“哟，大妞做的啥好吃的，老远都闻到味道了。”有村民从身边过，善意的打趣道。

陈辰也不怯场，高兴的和她打招呼，还给她捏了一块儿大肠尝尝：“这不是买了肉，赶紧给我爹送点过去，婶也尝尝，看看我的手艺还行？”

“这手艺快赶上镇上的大厨了，你放了啥东西，这大肠咋烧得这么香呢？”那人吃了陈辰的，不住的夸赞道。