第63章:学习做菜(1/2)
“来嘛,来嘛,看看我做的怎么样。”安若昔将刘阿姨推进了厨房,满心欢喜。
“小姐这一大早的就在厨房忙活,是在做什么呢?”刘阿姨温柔开口。
安若昔也蛮觉得不好意思的,自己那么早就打扰她。
只是她今天真的是心血来潮了,自己很多菜都不会做,而且不合荣尉迟的口味。
那次给他做的吃的,肯定也是因为饿了才没有和她计较些什么,不过也好,她想反正今天没去上班,闲着也是闲着,还不如向刘阿姨学习做些荣尉迟爱吃的菜,这样他下班回来的时候就可以吃到了。
虽然做的菜都一样,不过不同的人做,心意也不同嘛!
“想请你来帮我看看,我做的鲫鱼汤有没有什么问题呀?”安若昔这20年里被妈妈宝贝着她呢,都不让她轻易下厨,现在好了,要做这些菜,还得学习着。
“那倒是没有什么问题,是做给少爷吃的吧。”
“嗯。”安若昔害羞的点头,“他在公司的时候就很少吃饭,也总是会忘记吃饭,我想给他补充一点营养。”
“这是好的。你有心了。”刘阿姨看鲫鱼基本整理干净了,配料也是早早备好,开始讲解做鲫鱼汤的方法。
“这鲫鱼啊,最大的营养就在于熬出来的汤,鲜美最重要。”
安若昔也是边听边记,也上网查过资料,很适合荣尉迟这个工作狂,才从上海回来就去公司工作,还说她生病着不去上班,可他睡得少,吃的少精神还那么好。
这想来也是人和人之间的差别啊!
“鲫鱼汤肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素a、b族维生素等……”
“另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。其次,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱有极大的作用。”
“刘阿姨,你是不是把每一道菜的营养价值都熟悉了。”安若昔看向她都是崇拜的目光。
“这倒是没有,只是一些有营养的东西,少爷也爱吃。”
紧接着,安若昔也开始做起其他的菜,不时觉得很温馨也很温暖。
“小姐,莲藕是事先煮好的,蒸的时间不用太长。”
“咕噜咕噜……”
水蒸气顶着锅盖,发出碰撞的声音。
伸手将,锅盖打开,一时间,整个厨房都热气腾腾。
安若昔眯缝眸子,看着锅子里软糯的红糖莲藕。灰色的眸子闪过宠溺,脸上布满了笑容
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