第141章 红烧肉2(2/2)
因为时间还早,花锦诺决定先将红烧肉做好,最后在炖汤。
锅中倒上油,等到油热了,放入一些白糖,没有办法这里没有冰糖,只能够用这些代替,等到炒出糖色,花锦诺将切好的肉丁倒入锅中翻炒均匀,再加入葱姜蒜等去腥味的东西,再次翻炒,等到差不多的时候,给上面淋上酱油,此刻肉已经变了颜色,金黄的颜色十分的喜人,为了是红烧肉的味道好一些,花锦诺偷偷的给里面加入了一些黄酒,最后便是倒入清水改用小火开始闷煮。
“大功告成,”花锦诺盖上锅盖,拍了拍双手,现在只需要等待,等肉熟了,大火收汁就可以了。
趁着这个时间,花锦诺将饭闷上,然后又用另一个炉火将排骨汤炖上。
不一会儿,肉的香味散发出来,充斥着房间的每一个角落。
“姐姐,好香啊?”小豆丁是循着味道过来的,小小脸上带着几分沉醉。
“嗯,姐姐做的饭,自然是香的了,”花锦诺半蹲着身子,伸手,捏了捏小豆丁的鼻子,笑着说道。
“姐姐做的饭,自然是好的,一会儿我要吃两碗,哦不,要吃三碗饭。”小豆丁伸出手指头,掰着手仔细的算着。
“吃三碗饭还不撑坏了你的小肚子?”花锦诺笑着摇摇头,想想小豆丁的话,不禁觉得十分的有趣。
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