第十八章 遇到对手了（1/2）

王宸完成自己的任务，自己也闲的没事，和任鑫他们打了个招呼，就准备离开食堂，返回自己的店子之中。

“学长，这次就麻烦你了！”

任鑫看着王宸那一脸淡然的样子，眼神之中充满了感激之色，连忙将王宸送出了食堂。

食堂之外，王宸看着摆放着五颜六色的菜品，面色有些淡然的看了看，算是学生们精心精力做出的菜品，虽然比不上自己的辣椒炒肉，但是也是非常不错的。

“这是什么问道，好香啊！”

王宸正准备离开的时候，突然鼻子闻到了一股非常刺激的香味，虽然说是刺激，但是其中的香气缺不能掩盖。

王宸下意识的顺着香气，漫步来到了一处食堂外的桌子旁，只见这桌子上面放着铁盘，铁盘之内只见里面有着红彤彤的油汤，而这油汤覆盖着肉片。

“这是水煮肉片！”

王宸目光有些惊讶的看着面前的这一盆菜，语气有些诧异的说道。

面前的水煮肉片，无论是卖相，还是它的香味都是极其近乎于完美，恐怕它的味道也不会差许多，湖医中竟然有如此高强厨艺的人。

“同学，你真的是实货，要不要试下我做的水煮肉片。”

只见这桌子旁，一位中年人看着王宸目光有些惊讶的看着铁盘中的菜，并且报出了自己所做的菜名，于是笑呵呵的来到了桌子前，拿了一个塑料杯子，语气有些小声地对着王宸问道。

王宸听到声音，默默地将自己的目光望向了来到桌子前的中年人和他身后的几名学生，目光有些平静的打量了面前的中年人。

中年人看样子身材有些矮小，但是他的胳膊和手臂却非常的强壮，而他的手上竟然有一层厚厚的老茧，看样子这中年人也是老手。

“发现一名年龄43岁，颜值51的男性，特殊成就：川菜大师，川菜平均熟练度83%。湘菜高手，湘菜平均熟练度77%。”

王宸默默看着面前的中年人，没想到面前的中年人竟然是个川菜大师，至于湘菜高手，王宸也是比较理解的，毕竟人家是川菜大师，湘菜做的好也没有什么不对的地方。

“同学，试试吧！不要忘记给我们投票，我们是17级检验6班的！”

只见一名长相比较帅气的学生，拿着勺子在菜里面挖了一点，放入塑料杯中，然后取来一次性筷子向着王宸递了过来。

“好的，谢谢！”

王宸目光从那川菜大师的身上回来，然后默默地说了声谢谢，拿着塑料杯和筷子缓缓地离去。

走在离开学校的路上，王宸慢慢的拿着手中的筷子，将塑料杯中的几片肉片塞入嘴中，慢慢的咀嚼和品尝着。

入口的第一种感觉就是麻，紧接着就伴随着一股让人难以忘怀的辣味，在咀嚼着这肉片，那是一个嫩滑。

这肉片和王宸做的辣椒炒肉一样也是用里脊肉做的，并且这个里脊肉经过了土豆淀粉和鸡蛋清的搅拌，使得这里脊肉的口感更加的嫩滑，再加上大师级的做法，控制了火候，这肉的口感简直达到了极致。

在看着自己碗中的油汤和油汤底下的辣椒碎，王宸无奈地露出了苦笑。

这肉片最后的一步就是用热油淋水煮的恰到好处的肉片，而热油根本的目的就是为了将辣椒的成分给激发出来，而对方使用的是刀口海椒，并且将它炒熟切碎作为原料，再加上热油将辣椒的味道激发出来，使得这道菜有了川菜灵魂。

近乎完美的材料，加上大师做菜的手法，麻辣鲜香在这道菜上面体现得淋漓尽致，看样子自己恐怕是遇到对手了。

如今的初赛，王宸倒是不怎么担心，毕竟两个人不属于同一个院系，再说自己的辣椒炒肉，恐怕也不会输给他。

操场之上的篮球声砰砰作响，王宸走在一群中，并不显得有些突兀。

王宸面色有些苦涩地将手中的塑料杯丢到操场旁的垃圾桶中，心中可是准备暂时先回去店里面思考一下，到时候明日要用什么的办法来对付这位大师。

而比赛依旧是在进行着，姚幻羽来到自己班级的桌子前，撒娇卖萌的招呼着男性同学前来品尝自己班的菜，并且用着娇羞的语言，请求他们给自己班级投上一票。

水煮肉片也是受到了学生们的欢迎，毕竟湖湘人吃辣相比于四川人也没有差多少，对于川菜也是非常的喜欢。