第三七四章 青竹问客（2/2）

青竹点头道：“叔叔，这句话我听过，是老师告诉我们的，说我们一定要学会细心有耐心。”

朱尚文赞道：“不错，青竹，有耐心的人和细心的人，才是能做大事的人。”

龚霞见朱尚文很用心地陪两个孩子，心里也得安慰。

青竹很懂事，今天第一次见朱尚文，虽然陌生也有一些疑惑，但是看得出来朱尚文正在用自己的行动，让孩子心里接受他。

朱尚文的平和和耐心，和他的承诺一样，如果一直可以这样龚霞相信，青竹一定会认这样一个出众的父亲。

“承翼，快来帮爸爸搬东西。”

外面是龚霖的声音。龚霞和承翼一起出去，只见龚霖已经将车开到家门口，正打开后备箱让一起搬东西。

正在陪青竹下棋的朱尚文也很快停下出来。

“爸爸这么大的鱼！爸爸那些是什么呀？”

承翼见一个大塑料箱子里有六七条七八斤重的鲜鱼，还有四五个袋子装作的不知道是什么。

”朱尚文见这么多东西，忙道：“大哥还是我来吧。这鱼应当是长江的吧？这么大。”

龚霖手擦脸上的汗水笑道：“不是长江的鱼，是一个朋友承包的淡水湖鱼。那些是地瓜，我们一家都喜欢吃。都是朋友送的。因为要运去外面，特意打电话让我去装。”

龚霞道：“哥，这么多鱼我们怎么吃得完，送些去我们舅舅家和承翼的舅舅家吧？”

龚霖忙道：“舅舅家的已经送去了，这是我们家和承翼舅舅家的，每人三条，地瓜也是。龚霞尚文你们先搬三包地瓜去后院，鱼也拿三条进去，一会我来弄那几条鱼，一条晒鱼干，一条炸鱼片，一条一办做鱼丸，一半留着吃。”

龚霖说完，很快打电话给承翼舅舅。

朱尚文忙道：“我来拿鱼，龚霞，你们先搬地瓜，一会我来帮忙。”

不过十来分钟，承翼的舅舅开了一辆小车过来，和龚霖一起将东西搬上车。龚霖笑着要留下吃饭，可是小舅子说家里有客人，很快带了东西回去。

一时后院厨房外，龚霖和朱尚文一起在处理那三条大鱼，龚霞不大会弄这些，只负责放水准备工具，两个孩子也在一旁看热闹。

当午餐准备好时，三条大鱼也已经处理好，龚霞母亲亲说下午自己一个人可以把鱼片炸好，鱼丸也一样，让龚霖夫妻好好带上龚霞和朱尚文还有青竹一起出去玩。

看着满满一桌丰盛的菜肴，朱尚文十分感动：“伯母嫂子今天辛苦了，你们准备了这样的色香味齐备的菜，像专业厨师做出来的，这些都是你们这里的特产吧。”

龚母忙道：“这些多是我们这里的家常菜。尚文，你尝尝这些包子，看看和你们那里的有什么不同。”

朱尚文夹了一个包子赞道：“这包子做得精致，样子和我们那里的好像没有什么区别，不做得味道如何？也是自己做的？”

龚母点头道：“是早饭后我和香莲一起做的，她的手艺很不错。”

香莲是龚霞嫂子的名字。

朱尚文尝了一个包子，点头赞道：“这味道不错，好像有蟹的味道。”

龚霞笑道：“尚文，这包子就叫蟹黄汤包，是我们镇江传统名点，听说已经有几百年的历史了。”

朱尚文听了，忙问道：“那你们这里家家户户都会做这样的包子了？”

龚霖笑道：“也差不多，不过我们家里，香莲做得最好。我们现在吃的，据说原来皇宫也吃这个呢。香莲家做这蟹黄汤包的手艺，可是地道的皇宫御用厨师传下的。”

朱尚文有些惊讶地问道：“这么说嫂子家祖上有人在皇宫做过厨师了？”

龚霞的嫂子点头道：“听我爷爷说是的。我爷爷说，他爷爷就是在皇宫的厨师，专门负责点心。因为当年要慰劳在江南的湘军，所以我这个祖上爷爷被派到了江南，后又因为种种缘故，没有返回京城，到了这里。”

朱尚文笑道：“那嫂子说说这蟹黄汤包怎么做，下次我回老家也学着尝试一下，把你们家皇宫御用手艺学到家，再带到广城还有我老家去。”

香莲于是认真地说道：“做这包子时，面皮尽量要薄些，看上去像一张白纸一样最好。还有人说这包子皮有吹弹即破的样式是最好的，这样制作技法有些绝、但是做出来的包子形态美。里面呢，用蟹黄和蟹肉为馅，最好要有配以原味鸡汤，才有美味绝伦的效果。我们这里吃这蟹黄汤包，还有这样的歌谣说吃包子时要“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤”，一般移至碟上，碟中早已准备的镇江香醋和姜丝，衬托出蟹味之鲜。”

朱尚文听了笑赞道：“嫂子这么一说，就像学绣花一样了。”

龚霞的母亲道：“尚文，你吃吃这个，是猪蹄。”

朱尚文道：“伯母别客气，我看每一样都是好的。我们那里的猪蹄较油腻，怎么你们这里的好像没有油腻，是先去了油吧？”

龚霞忙道：“我们这里的猪蹄，叫水晶肴肉，也有人叫“水晶肴蹄”，也是我们这里特色菜。不过我妈最会做，我不大会做这样的菜。”

朱尚文道：“你们这里的菜，叫的名字都有些文化韵味。”

龚霖笑道：“是有一点。我们这里根据肴蹄的不同部位，可切成多种肴蹄块。前蹄上的部分老爪肉，切成片形，状如眼镜，其筋纤柔软，味美鲜香，叫“眼镜肴”；前蹄旁边的肉，弯如玉带形，叫‘玉带钩肴’；前蹄上的老爪肉，肥瘦兼有，清香柔嫩，叫‘三角棱肴’；后蹄上的一块连同一根细骨的净瘦肉，叫做‘添灯棒肴’。不喜欢吃肥肉的人，最喜欢吃这‘添灯棒肴’，因为这部位的肉质嫩香酥。”

朱尚文道：“这么好吃的菜，配上这么好听的菜名，吃了肯定一身书香味。”

一时吃完饭，龚霖说休息一下，两点钟去朋友的农庄玩。

龚霞于是进客房带尚文给母亲的礼品来到母亲屋子，见尚文的话告诉母亲，母亲十分欣慰。

其实从看到朱尚文开始，龚霞母亲已经心底很满意，后来朱尚文陪孩子下棋，帮助龚霖一起杀鱼，种种表现，让一家子都十分满意。

朱尚文正蹲下身子在整理自己带来的衣服，只见青竹悄悄走了过来。

“叔叔，我想问你一句话。”

青竹也蹲下身子，看着朱尚文认真地说道。

朱尚文忙道：“青竹，你有什么话只管问，叔叔一定认真回答你！”

青竹于是问道：“叔叔，昨天我妈妈对我说，你是一个很好人，你还愿意做我的爸爸，你真愿意吗？我妈还说我的亲爸爸不喜欢女孩子，那你喜欢不喜欢女孩子？如果我认你做我的爸爸，那以后我亲爸爸找我了怎么办？”

朱尚文听了青竹的话会怎么回答呢？且看下文。