第506章 本味烤鱼(1/2)
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每个人都嘻嘻哈哈的,非常开心,每个人都做着自己有趣的事情,每个人都在认真的去做一件事情,每个人都在认真的去把自己手上的事情做得更好,因为我们现在午餐的时间就要到来了,现在到这个时候是大家相互展示的时候,让大家能更充分的得到中午这方,这顿非常美好的晚中餐,所以话大家每个人都很尽心,尽力的做好自己,该负责那部分,每个人都把这个事情都当作非常认真的事情去看待,所以话在这个过程之中,大家是开心的,快乐的,这这是我们想要达到的结果。
猪头三把叫化鸡做到了一定程度以后,约翰先生他在他们旁边观察着,因为这一切对他来说都太奇妙了,他所没有经历过这些东西,他觉得在土里面放的东西,完全就像砖窑一样,他们熟就可以了,但是他不确定这种东西是否能可以吃,他对这次东西保持非常大的困惑,他甚至在猜测这东西的味道是如何,甚至也许我在考虑,他可能会想这东西是否可以吃,因为在他看来这种东西实在是太不可思议了,跟他们西方的传统的饮食文化而言,完全是两种不一样的概念。
这个时候牛八他也不选择,他这时候到了河里面去捕鱼,当然他捕鱼的时候就非常得心应手了,三下五除二就可以把一些鱼给扑上来,大概铺了5条肥胖的鱼,以后就可以给他们做出糖醋油焖鱼或者烤鱼之类的东西都可以,这一块我们把东西都准备好,把它腌制好,把它洗干净,用了一个盘子把它装放了过来。
油四鸡也没有空闲时间他现在也在准备着拿手的爆米花这个拌菜,爆米花其实很简单,因为我们乡下人来的话就是放在一个焖锅里面以后不停的给它加热,让它不漏气不停的加热,以后到达一定程度的时候,玉米籽就会发出一声,很大的一个爆炸声,那么这个时候就是爆米花的意思,当然这些东西我们的朋友都没有尝试过,所以话我们都把这些东西放好,都会让他们一一来品尝和观赏这些东西,他们一定会觉得这个可能是种魔术,在我们看来觉得是不可能的,因为我们在乡下经常这样吃,觉得非常的美味,而且它那个味道非常纯正。
我们把所有的东西都准备好了之后,就把约翰先生和老爷子请了过来。
我说“那我们要开始做饭喽,你们现在先从哪里到,要不要跟我们一起参与进来?还是就在旁边给我们看,以后呢我们会提一下问题,比如说你们要吃甜的还是要吃咸的,要吃嫩的还是要吃老的要吃烧烤的还是要吃真的,你们给我们一个计划,我们现在就开始可以做,我们现在把所有东西都已经准备好了,只要等待着我们马上就可以吃饭,以后呢给我们一个小时时间一个小时之后,我们就可以开始痛痛快快吃饭了,以后我们都可以玩我们想玩的游戏,你们说好不好玩?”
老爷子,他是个长辈,所以在这方面话呢,我们必须要咨询他,而且他最重要是他是个老板了,他花了钱买我们的手艺,那我们肯定要争取老板的意见,老板满意了我们才满意,老板满意了我们才能收钱,这个是硬道理,江湖上本来就是应该这样流行开来,我们不可能把我们的服务没做好,我们东西没做好吃就去强行要钱,那当然不符合道义有道这样的规定。
约翰先生这时候也很崇拜老爷子,因为他看待老爷子眼光永远是一种非常崇拜的一种崇敬的,或者说一种尊敬,因为首先老爷子是他长子,他必须要尽尊敬,其次老爷子是他的病人,所以他要爱护他,最重要是老爷子这次带他来吃这么美味的乡下套餐,在他生命中也许还是第1次尝试过这么乡土味慎重的东西。
老爷子说“你们就开始做吧,我就坐在旁边,你们要问什么就问什么,我要求是做吃,甜的咸的,我还要吃香的。要求不多,只要把这几个要求给满足了就行了。”
烤鱼是牛扒的拿手好戏,在孤儿院的时候留疤,没少给我们做这方面的烤鱼,他这方面是得心应手的,而且他在这方面似乎有处子般的天才,他做起这方面的手艺来总是比他的性格,他打架,各方面简直强不知道多少倍,如果有一天牛八他能独立起来生活的话,那么做个厨师也是他一个很好的选择,因为他做的菜实在是太好吃了。
他要把笑嘻嘻的对着王老爷子说。
“老爷子你做好的勒,现在我开始给你做烤鱼,我们真正的烤鱼不是你们传统周松的那种烤鱼的味道,我们这烤鱼是用我们的木炭,我们用火在这里烧开以后用一个树枝把它架起来以后不停的发展,在发展的同时我们再放些盐巴,但是我们有一点跟你们做的还有个区别,我们在发展放年报的同时,我们还要放一些草料,这些草料就是野花草,这是在山上刚才采来的野草,在上面运动也少把它剁碎以后不停的分,清晨的洒上去以后这条鱼当它成熟的时候,它就会有野菜的一个分香味。”
我把一路说一路向我们演示着做这个烤鱼的一个步骤,看来他的动作非常娴熟,真的每一个环节,每一步骤都做得非常的好,非常精致,好像非常熟悉这个环节,真的无数很快的时间,马上鱼肉飘香过来,再加上他再少了一些野菜的碎末,把这个味道烘托得更加到了极致,芳香6家子香烤的味道简直是让老爷子都忍不住念了几口水。
他问老爷子“这5条鱼马上就要考完了,你们有什么还有个特殊要求,要要不要加点胡椒粉?要不要加点麻辣椒,要不要加点花椒之类的东西?你们是吃清淡的还是吃重口味的,赶快说,马上就给你们做出来。”
老爷子说“太香了,真是刘邦你的手艺非常不错,我还没吃到嘴里面,我都闻得这个味道,简直是把我的魂都给勾掉了,这样我来两条鱼,一条是清香的醇香味道,第2条鱼给我加点胡椒粉进去,再加点花椒之类的,重口味的我比较下哪种鱼味道好吃,真的是太香了,我迫不及待了,赶快给我弄好给我先吃一条吧,我快饿惨了。”
我很开心的看到老爷子他这个样子,因为老爷子这个样子是很少看到的,他现在的样子完全是表现,像一个小孩子一样,完全是一种非常纯真的那种感觉,好像回归到童年年少时光的那种感觉,而不是一个颜色的老人。这时候我知道他心情都要放松,我的心情就轻轻的放下来了,不管如何不管怎么样,我们至少今天的目的是达到的开心,快乐是经历最重要的一个核心,而不是为了吃当然吃,只是我们通过这种方式能达到的一种快乐的团队。
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