第三百一十九章 签名燃烧（1/2）

面对奎恩的诡异笑容，洛克没有太多意外，徐徐道：

“终于不再装模作样了吗？”

奎恩眸光闪烁，脸上每一处棱角都挂着不正常的笑意，像是盛开后又枯萎的向日葵。

“我一直好奇，以暗衹的执行力，在来约比的船上不该留下那么多手尾。”

洛克注视着对方，一字一句道：

“线索是你留下的吧？至于目的，应该是故意让我看到？”

奎恩嘻嘻一笑：“开什么玩笑，我怎么会知道你坐哪艘飞艇，什么时候到约比……”

“青厨赛。”洛克打断道：

“如果说青厨赛尚不能让你完全确定我的身份，那么雾院的招生队伍可以说是个明晃晃的靶子。

你只需要盯着这支队伍，就能完全掌握我的行程。”

“噢？好吧好吧，对我来说，这样的行为不算过分吧？”奎恩摊了摊手。

洛克盯着他，停顿片刻：“你到底抱着什么目的？”

“你！”奎恩这次回答的果断干脆，重复肯定了一句：

“我的目的就是你！”

说着，他从泛白的牛仔裤兜中掏出那张‘签名纸’，弯腰用脊背遮住雨滴，小心翼翼打开：

“真是熟悉又血脉喷张的一刻啊！”

洛克瞳孔略微收缩，对这张签名不可谓不熟悉。

早在刚进雾院时，他被奎恩‘侥幸’叫破身份，当时以为对方是小迷弟，胡乱签了一通打发。

谁知这张没什么意义的签名，在今后的几个月会反反复复出现在自己眼中，直至今天。

事情到了这种份上，就是白痴也能看出这张签名不简单。

洛克眸子失神片刻，奎恩越过厨台，向他靠了过来，轻笑道：

“在戏剧终结前，能否满足我一个小小的要求？”

洛克谨慎的盯着他，没有接话。

“你的这道料理中似乎包含着某些独特的味道，能满足下我的好奇心吗？”

洛克用餐盘盖将余下的大半锅冬瓜盖住，反问道：

“独特的味道？你说的是由浅到深、由轻到浓的味觉演化吧？”

“没错！”奎恩点头：

“我能想到你利用煎炸，让冬瓜块附着上一层又一层香料，而在熏煮时，这些不同层次的香味渗透交融进了冬瓜的不同部位！最先留下的烙印，也变成了最深刻的。

没错吧？”

洛克深深看了对方一眼，这番分析一针见血，直指这道料理的本质。

他并不掩饰的肯定道：

“没错，这道菜真正的烹饪难点在于如何定点，也就是如何让味道的变化同时保持连续性和区分度。”

当然，最关键的还是‘味觉链’、‘定点烹调’以及‘聚变’这几项新月核心特质。

味觉链是搭建复杂调味的重中之重；

没有这项特质，错综复杂的香料搭配根本不可能成型。

而定点烹调和聚变，则是料理品质爆发的根源。

通过一次次味觉定点，由量变到质变，形成美味的井喷式增加。

他很明白奎恩想知道的‘特殊味道’就在于此。

但他不准备告诉对方，只是围绕着次一级的问题兜圈子。

绕了半天，奎恩知道没法得到答案，只好摇头笑道：