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第四十六章 反常的菜式(1/2)

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主持人话落,宁溪兮率先朝食材区走去,上方的大屏幕也一分为二,从半空拍摄着两人的动向。

她来到蔬菜区,速度极快的挑选起食材。

洛克紧盯屏幕,一一报道:“翠芹、胡萝卜、亚美圆葱……”

不到一分钟,她手里的菜篮已装满。

将其递给服务员,她又朝着肉材区走去。

另一边,汉斯动作就拖沓得多。

他驻足于菜架前,勾着腰,反复掂量一团团苍青扁叶青菜,仔细甄选。

好半天才选出两团,鼻尖已冒出细密的汗珠。

观众席有些骚动,只看选材已给人高下立见的感觉。

汉斯挑选完配料,朝水产区走去。

这时宁溪兮已完成了食材的挑选,她提着一块雪花纹的牛小排返回厨台。

随即又将服务员叫到跟前,交代了几句,应该是在找某种食材。

对方刚小跑着离开,她就打开灶台,不疾不徐地架上一口平底锅,开始煎起牛排。

场中一时间安静下来,主持人示意后台打开厨台上的音响设备。

‘滋滋滋!’

细碎的油脂炸响声顿时在决斗场上空响起,美妙悦耳。

镜头下,牛小排表面的白色脂肪一点点溶解,鲜红细腻的肉质开始逐渐变色。

“煎牛排,看来宁溪兮已敲定菜式……”

主持人适时介绍起牛小排的口感特点和常见处理方法。

准备区内,洛克看得很投入,猩猩则忙着在论坛里撕逼。

“她是要做牛排吗?”琳赛问道。

“不确定,这种菜式在亚美尼斯可不常见。”

洛克回了一句,心底也很是好奇。

牛排的做法流行于苍青洲,大多数时候是采取针炙的烹饪方式。

宁溪兮之前曾展露过龙洲的烹饪技艺,此时竟然又换成另一种流派。

相较而言,她的动作确实慢吞吞,别说高阶,连一阶迅捷都达不到。

没过多久,汉斯返回了。

他选材很单一,苍青扁叶青菜以及一条亚美花鲈,其它就是一些姜蒜之类的配材和香料。

驻足在厨台前,他朝着宁溪兮那边看了一会儿,这才处理起鲈鱼。

镜头随即切换过来,去鳞、剖腹、取内脏,汉斯井井有条的操作着。

相较于宁溪兮的不疾不徐,他动作快了许多。

眼尖的厨师已经发现,从拿起厨刀的那一刻,他原本还有些僵硬的动作迅速协调起来,像是一瞬间就进入了状态。

不仅如此,汉斯的动作给人一种极其沉稳的感觉。

他那双厚实的手掌紧紧扣住鱼鳃,落刀一板一眼,精准得像是丈量过一般。

真要形容,他的每一步就像是一根根刻度尺,紧密无缝地衔接在一起,笔直而浑厚。

看台上,法斯特眉毛忍不住挑了挑:“刀工扎实得不像话!甚至可以用千锤百炼来形容!”

米娅同样难掩眸子里的惊讶:

“没错,就是千锤百炼,每一刀的落点和痕迹都演练了无数次,才会形成这种感觉!”

“这个小组太让人惊讶了……”她感叹了一句。

法斯特回忆片刻,板着的脸有一丝松动:

“说起来,两个月前我也见识过惊艳程度不下于眼前一幕的刀工……”

“学员身上吗?”

“嗯!”他目光看向准备区:“不过,和眼前的刻苦不同,那种刀风来自于天赋!”

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