第160章:美味鸭货(1/2)
季华宣有些担心,华徵却不担心,道:“这里不适合开客栈,你看这镇上,原本就已经有好几家客栈了。进镇的那个口上就有几家。若是外来的人需要住店,肯定在那几家就住下了。至于这镇上的,还有乡里来的,谁愿意花那冤枉钱住客栈的。”
季华宣想了想,觉得有道理,自己这堂妹,想到的就是比旁人多。
不过,又问华徵,“咱们主要做什么呢?”
华徵笑:“鸭货。”
这是她前段时间灵机一动忽然想到的。
卖鸭货有很多特点,首先是竞争对手,配料只有她有,哪怕是别人知道了秘方,可是没有配料,也没有办法跟她竞争。
其次是这个东西的确成本小,而且也不必那么劳累。早上做好一天的,用冰冰好,夏天凉的吃着更好。
然后就是便于携带,夏天如果大家不愿意出门,她还想过用送外卖的方式,至于怎么个送法,她现在还没有想好。
毕竟古代没有通讯设备,别的都能买到,这东西还真是买不到。
而且就算买了手机,没有信号什么的也是不可能用的。
所以她现在的当务之急,还是把东西弄出来,看看销路再说。
说干就干,一切都准备妥当了,华徵把做法和方子给华羽,又给她们做了一遍,因为鸭货也有很多种,而且还是得弄点素菜,比如土豆片藕片。
所以为了口感和卫生,都得分开做,需要不同的锅,炉子上生火什么的,华徵在家里虽然用过天然气,但这种东西不好多用。
在家里,她是骗他们她在县城买的,或者有的是自己做的。
可是考虑到以后,还是尽量少用这些东西才好。毕竟这个时代没有,也不是以她的力量就能提取出来的,所以很容易被人诟病。
炭倒是可以用,反正自己也能制作,就不容易引起怀疑。
所以用煤炉自然是最好的,但是就是有安全方面的隐患,所以她特意把厨房里加了好多扇排气的窗户。
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