164.再次交锋（2/2）

“我们不是这样想的，我们是想让那些全肉食的人改为食用素食肉，变成半素的人。”

“咱们打个比方，用同样的强度和时间，影响一个人成为纯粹的全素食主义者，恐怕已经能影响十个人成为了半素食主义者。一个简单的算术题，一千个半素食主义者，对人类起到的作用比一百个全素食主义者要大很多倍。”

“如果，世界上一半的肉食，可以用素食肉来替代。那么我们的地球，就会减少三万吨等着被吃掉的动物，这些空间，就可以交还给野生动物栖息。”

“如果能减少一半的肥胖人口，以及相应的各种疾病。那么医疗支出就可以减少很大一块，这部分支出，就可以用作教育，用作交通，哪怕用来减税，甚至按人头发现金，都比用来治病强嘛。”

这句话说完，全场观众哈哈大笑疯狂鼓掌，看来每个人都喜欢减税。

观众都掌声渐歇，雷诺在台上开始轻轻鼓掌，一边拍手，一边说道：“非常精彩的发言，章先生，每个人的切身利益，地球，未来，都被你照顾到了，您的论点真是滴水不漏。”

“但是，你忽略了一点，因为你的素食肉有肉味也健康，所以平时有自制力的人，在食用素食肉的时候也会放松警惕，进食很多。”

“素食肉虽然健康，但是经过煎、炸之后，就不见得还会健康了。脂肪摄入虽然会降低，但是油盐摄入会增多，把一种危害变成了另一种危害而已。”

说到最后，雷诺站了起来，手指着章南北发出了最后一击：“所以唯一能获得收益的，就是你，出售素食肉的章餐厅。”

雷诺这一番话，说的是义正言辞，振聋发聩。

撕开了章南北之前的全部论点。

把他所有的理由，都变成了妄想。

雷诺洋洋得意的坐下了，昂着头看着章南北，等着听他怎么解释。

章南北好像真的有点被打的措手不及，他沉吟了一下，才慢慢说道：“没当解决了一个问题，总会有新的问题出现，人类就是在这样曲折中间进步的。”

“您所说的已经有自制力的人会因为是素食而放松警惕的问题，也可以这样理解，那些为了美丽而虐待自己的女士，有了素食肉之后就可以稍稍轻松一下。”

“而放松警惕后难免进食很多这件事，其实不用太担心。素食肉的主要材料，其实都是豆腐干。这种食物您可能不太了解，它的饱腹感非常强烈。比真正的肉类还要要强烈的多。”

“一个胃口很好的人，一次能吃掉一磅的肉类很简单，但是你要让他吃掉一磅豆腐干，他会撑的很痛苦。”

“饱了，自然就停了。”

“改用素食肉，进食总量只会减少，油盐的摄入自然不会比正常增多。但是油盐超量摄入自然是不好的，这就需要我们这些科研工作者继续努力，寻找更健康的油盐制品，或者替代品。”

“你是科研工作者？”布莱克突然问道。

章南北点点头没有说话。

雷诺耸耸肩，意思是就这样吧，说服不了你。